Antioksidante en veroudering
Vrye radikale is molekules wat gesonde selle kan beskadig. Hulle kan jou meer geneig maak om sekere siektes te kry, soos kanker, en veroudering versnel. Voedsel wat ryk is aan antioksidante kan help om daardie molekules te beveg. Kleurvolle groente en vrugte is daarby gepak, so mik vir vyf tot nege porsies daarvan elke dag.
Bessies
Dit is 'n goeie bron van antioksidante en kan help om kanker en sommige breinsiektes te voorkom. Bevrore bessies het hulle ook. Kyk na die kruidenierswinkel se vrieskas en geniet dit die hele jaar deur.
Olyf olie
Hierdie smaaklike "goeie" vet kan anti-inflammatoriese en antioksidante eienskappe hê. Sommige studies toon dat dit cholesterolvlakke kan verbeter.
Vis
Dit word "breinvoedsel" genoem omdat die vetsure, DHA en EPA, jou brein en senuweestelsel kan help om te werk soos hulle moet. As jy een of twee keer per week vis eet, kan jy ook minder geneig wees om demensie te hê. Omega-3-vette wat in vetterige visse voorkom, soos salm en forel, kan "slegte" cholesterol en trigliseriede verlaag. Dit kan ook help om die ontsteking te verlig wat tot aterosklerose lei, wanneer vetterige neerslae jou are verstop.
Bone
Voeg hierdie voedingskragstasies drie of vier keer per week by jou dieet. Die vesel kan help met vertering en help om jou kanse op vetsug, hartsiektes en diabetes te verlaag. En omdat hulle jou langer versadig laat voel, kan 'n dieet hoog in vesel jou ook help om gewig te verloor. Bedek 'n slaai met kekerertjies, of gebruik boontjies in plaas van vleis in sop.
Groente
Groente het vesel, antioksidante en baie vitamiene en minerale wat jou kan help beskerm teen chroniese siektes. Donker, blaargroentes het vitamien K vir sterk bene. Patats en wortels het vitamien A, wat help om jou oë en vel gesond te hou en teen infeksie te beskerm. Resultate is gemeng, maar in een studie het mans wat 10 of meer porsies tamaties per week geëet het, hul kanse op prostaatkanker met 35% verlaag.
Neute
Neute is propvol cholesterolvrye plantproteïene en ander voedingstowwe. Amandels is ryk aan vitamien E, wat kan help om die risiko van beroerte by vroue te verlaag, en pekanneute het antioksidante. Die onversadigde vette in okkerneute kan help om LDL te verlaag en HDL-cholesterol te verhoog. Maar neute is nie vetvry nie. Een ons amandels - ongeveer 24 neute - het 160 kalorieë. So geniet hulle in moderering.
Suiwel
Dranke wat met vitamien D versterk is, soos melk, help jou liggaam om kalsium in te neem en te gebruik. Dit is veral belangrik as jy waarskynlik osteoporose sal hê, of bene dunner word. Eet jogurt met lewende kulture om te help met vertering.
Volgraan
Om dit by jou dieet te voeg, kan jou kanse op sekere soorte kanker, tipe 2-diabetes en hartsiektes verlaag. Die vesel kan ook help om spysverteringsprobleme soos hardlywigheid en divertikulêre siekte te voorkom. Kies volgraanbrood en pasta, en bruin of wilde rys in plaas van wit. Gooi gars in sop, of voeg gewone hawermout by vleisbrood.
Eet Soos die Grieke
Mense wat naby die Middellandse See woon, sluit gereeld olyfolie, vis, groente en volgraan in hul maaltye in, saam met 'n af en toe glas rooiwyn. In plaas van sout, gebruik hulle speserye en kruie om hul kos te geur. Hierdie "Mediterreense dieet" kan goed wees vir hartgesondheid, en dit kan jou kanse op ligte geheueprobleme en sommige soorte kanker verlaag.
Bly 'n gesonde gewig
Sommige mense vind dit moeilik om gewig aan te hou soos hulle ouer word, veral na 'n siekte of besering. 'n Paar idees is om kleiner maaltye te eet met gesonde versnaperinge tussenin, en oor te skakel na volmelk in plaas van afgeroomde. Moenie vol kosse wat hoog in suiker of vet is nie, anders kry jy nie die voedingstowwe wat jy nodig het nie.
Verloor gewig vir beter gesondheid
Om ekstra kilo's af te skud, kan minder druk op jou gewrigte plaas en minder spanning op jou hart, en kan jou kanse op diabetes verlaag. Dit kan egter moeiliker wees soos jy ouer word, want jy is gewoonlik minder aktief en jy verloor spiere. Gaan met proteïene soos maer vleis, tuna en boontjies, en eet meer groente, volgraan en vrugte.
Bron: https://www.webmd.com/healthy-aging/ss/slideshow-longer-life-secrets
