'n Halwe Bord Groente en Vrugte
Om kinders meer groente te laat eet, hoef nie 'n geveg te wees nie. Jy kan baie kreatiewe maniere probeer om hulle bekend te stel en te bedien.
Kry kinders in die kombuis
Neem hulle na 'n boeremark of kruidenierswinkel en laat hulle 'n groente uitsoek. Laat hulle dit was, skil en sny dit en help kies hoe om dit gaar te maak en te geur. Kinders sal meer geneig wees om te eet wat hulle gehelp het om te maak.
Bied groente aan met gunstelingkos
As jou kind reeds van gewone pizza hou, kyk of hulle 'n enkele groentebolaag sal probeer byvoeg. Sommige kinders hou nie daarvan om kos te meng nie - veral om te mors met een wat hulle dink reeds perfek is. Maar sommige sal bereid wees om te eksperimenteer. Sit bakkies groente op vir pizza-aand, taco-aand of slaaiaand en laat die gesin wild gaan. Kinders word dalk deur al die keuses en die praktiese pret in die versoeking gebring.
Maak groente pret
Vir 'n jong kind kan gesigte met opgesnyde groente help om hulle van hul bord na hul mond te kry. Om broccoli "bome" of blomkool "breine" te noem, kan hulle baie minder intimiderend maak. Om kos mini-grootte te maak, kan dit ook meer kindervriendelik maak.
Moenie veg oor groente nie
Wanneer jy gefrustreerd is dat jou kind nie 'n groente sal probeer nie, kan dit aanloklik wees om kwaad te word of hulle te dwing om hul bord skoon te maak. Maar weerstaan die drang. Om 'n kind te dwing om iets te eet, kan veroorsaak dat hulle dit later vermy, selfs as 'n volwassene. As hulle hul bord wegstoot, moenie op een of ander manier reageer nie. Maar moenie opgee om groente vir altyd te bedien nie.
Bied een nuwe groente plus 'n bekende een aan
Moenie jou kind oorweldig deur ’n hele bord kos voor te sit wat hulle nie herken of daarvan hou nie. Vra hulle om een nuwe groente op 'n slag te probeer. Maak die eerste porsie klein. Maak ook seker dat jy ander bekende kosse bedien waarvan hulle reeds hou, hopelik ten minste een groente. Op dié manier kan jy hulle aanmoedig om die nuwe kos te probeer, maar julle sal albei weet hulle sal iets hê om te eet as hulle nie ’n aanhanger is nie.
Moenie opgee nie
As jy 'n paar keer broccoli of spinasie vir jou kind aangebied het en hulle het 'n yucky gesig gemaak, moenie moed opgee nie. Kinders se smaak verander soos hulle groei. Hulle sal dalk 'n dosyn keer 'n nuwe kos moet probeer voordat hulle daarvan hou.
Neem voordeel uit groepsdruk
Het jou kind 'n vriend wat 'n avontuurlustige eter is? Nooi hulle vir aandete en bedien 'n paar nuwe groente. Groepsdruk kan op 'n goeie manier werk, en jou kind sal waarskynlik 'n nuwe gereg probeer as hul maat dapper genoeg is om dit eers te probeer.
Geroosterde groente
Soms hou kinders nie van groente nie omdat dit te pap is of te sterk smaak. Probeer hulle rooster om 'n geur en tekstuur te kry wat kinders sal hou. Hulle sal sag aan die binnekant en bros aan die buitekant wees -- soos patat. Dit bring ook die natuurlike soetheid in groente na vore, sodat hulle nie so intens smaak as wat hulle dalk kan wanneer hulle rou is nie. Probeer hulle met olyfolie bedruip en parmesaankaas besprinkel voordat jy dit in die oond steek.
Bedien Groente en Doop
’n Gesonde dip soos hummus kan rou groente aantrekliker maak vir kinders. (Moenie suurroom of mayo-gebaseerde dipsap bedien nie.) Bied 'n verskeidenheid baba-wortels, snap-ertjies en ander groente saam met 'n bak smaaklike dip. Behalwe vir hummus, vind 'n gesonde resep vir ranch dressing wat gewone, lae-vet jogurt in plaas van mayo gebruik. Kinders hou daarvan om te dip en hulle hou daarvan om kos met hul vingers te eet.
Het Groente Oral
As groente binne bereik is, sal jou kind meer geneig wees om dit te eet wanneer hulle honger is. Sny wortels, broccoli en soetrissies op en maak seker hulle sit uit wanneer jy aandete maak. As hulle vir 'n voor-ete-happie vra, maak dit hul enigste keuse. Sit altyd skoon, opgesnyde groente voor in die yskas waar dit maklik is om te sien wanneer jou kind kos soek.
Stel 'n goeie voorbeeld
Dit is moeilik om 'n kind te oortuig om Brusselse spruite te eet as jy sal nie naby hulle gaan nie. Eet dus self groente en maak seker jou kind kyk. As jy nie 'n groot groente-aanhanger is nie, laat ouma of die oppasser dan die rol van groentebooster aanneem. Soms sal kinders meer na ander mense luister as wat hulle na ma en pa sal luister.
Om kinders meer groente te laat eet, kan 'n uitdaging wees, maar dit is nie onmoontlik nie.
Deur groente-eet lekker te maak, jou kinders by maaltydbeplanning te betrek, groente in te sluip, 'n goeie voorbeeld te stel, groente maklik toeganklik te maak en geduldig te wees, kan jy jou kind aanmoedig om gesonde eetgewoontes te ontwikkel wat 'n leeftyd sal hou.
Bron https://www.webmd.com/parenting/ss/slideshow-kids-eat-veggies
