Daar is baie propaganda teen suiker en alles soet, as gevolg van die baie nadelige uitwerking wat dit op ons liggaam het. Terwyl tandbederf, vetsug en diabetes die mees algemene risiko's is wat verband hou met suikerverbruik, het medisyne nie wesenlike bewyse dat suiker hiperaktiwiteit tot gevolg het nie.
Trouens, die eerste melding van suiker en die moontlike verband daarvan met hiperaktiwiteit by kinders is genoem in 'n joernaal genaamd Glucose Tolerance and Hyperkinesis, 1978. Dit het 265 studente bestudeer wat simptome van hiperaktiwiteit getoon het en met reaktiewe hipoglukemie (lae bloedsuiker) gediagnoseer is. wat veroorsaak word deur oormatige verbruik van suiker.
In 'n ander studie in 1994 het navorsers 35 seuns en hul ma's in twee groepe verdeel om die verband tussen suiker en hiperaktiwiteit te bestudeer. Die moeders in die eerste groep is meegedeel dat hul kinders groot hoeveelhede suiker gegee is, terwyl die moeders in die tweede groep vertel is dat hul kinders 'n placebo gegee is. In werklikheid is al die kinders 'n nie-suikerige placebo gegee.
Moeders van kinders wat geglo het dat hul kinders baie suiker inneem, het egter meer waaksaam vir die kinders se gedrag gelyk, was meer krities en het hiperaktiwiteit gerapporteer. Dit het die navorsers laat glo dat dit net die verhoogde bewustheid van die ouers is wat gewig byvoeg tot die mite van suikerstormloop, nie die suiker self nie (1).
Selfs vandag probeer sommige navorsers om daardie verband tussen suikerverbruik en hiperaktiwiteit, of selfs aandaggebrek-hiperaktiwiteitsversteuring (ADHD) op lang termyn te vind. Maar niemand kon definitief bewys dat suiker 'n stormloop veroorsaak of 'n mens hiperaktief maak nie.
Suiker beïnvloed egter jou liggaam. Navorsing dui ook daarop dat langtermynverbruik van suiker tot geestesgesondheidsprobleme kan lei (2). Beteken dit dat om baie suiker te hê, drastiese liggaamsveranderinge beteken? Kom ons vind uit.
Wat gebeur regtig as jy suiker verbruik?
Die suiker wat deur die kind verbruik word, word verteer en in glukose afgebreek deur die ensieme wat in die dunderm voorkom. Hierdie glukose word dan in die bloed vrygestel, wat dit as energie na verskillende dele van die liggaam vervoer. So wanneer jy meer suiker eet, is daar meer glukose in die liggaam.
Glukosevlakke in die liggaam word deur die pankreas beta-selle gemonitor. Wanneer jou liggaam meer suiker inkry as wat nodig is, stoor die lewer dit as vet vir latere gebruik, wanneer die bloedsuikervlakke laag is. Wanneer die liggaam nie kos kry nie, word hierdie oortollige suiker gebruik om energie te verskaf aan sekere dele van die liggaam wat glukose benodig. Ander dele van die liggaam word van ketone voorsien, wat alternatiewe brandstowwe is wat die lewer produseer.
Dit beteken alles moet matig verteer word, maar wat gebeur as jy nie van suiker kan wegbeweeg nie?
Suikerverslawing by kinders
Wees op die uitkyk vir hierdie simptome (5) :
- Vind 'n verskoning om iets soets te eet
- Is bereid om die naaste ding aan 'n lekkers te eet, soos 'n stukkie vrugte, vrugtesap of selfs kougom
- Is prikkelbaar of rusteloos wanneer hy nie sy dosis suiker kry nie
- Gooi tantrums, wanneer jy weier om hom soet goed te gee
- Lus vir suiker
- Onttrekkingsimptome, soos uitputting, na die verbruik van suiker
Alhoewel nie al hierdie 'n 'verslawing' aan suiker aandui nie, is dit hoogs waarskynlik dat kinders wat suikersensitief is een of meer van hierdie tekens kan vertoon, afhangende van hul vlak van suikerverbruik. So, hoe kan jy hierdie suikermonster beheer?
Bestuur jou kind se suikerinname
Of suiker verslawend is of nie, te veel daarvan kan sleg wees vir jou kind se gesondheid. Oormatige suikerverbruik oor lang tydperke kan die risiko van vetsug, diabetes en selfs hartsiektes verhoog, volgens 'n studie (6) . Daar is dus 'n behoefte om jou kind se suikerinname vroegtydig te beperk en die daaglikse inname tot die aanbevole hoeveelheid te beperk.
| OUDERDOM | DAAGLIKSE AANBEVOLE INNAME VAN SUIKER IN GRAM | EKWIVALENT IN TELEPELS |
|---|---|---|
| 4-6 jaar | 19g | 5 |
| 7-10 jaar | 24g | 6 |
| 11 jaar en ouer | 30g |
7 |
Hier is 'n paar wenke om jou kind se suikerinname te beheer.
- Vervang graan, vrugtesap en ander kosse wat suiker bygevoeg het met natuurlike suikerbronne soos vars vrugte, volkoringroosterbrood en afgeroomde plantgebaseerde melk of suikervrye jogurt.
- In plaas van koekies, gebak of koeke, gee vir die kinders skons, broodstokkies of groentestokkies wat geen bygevoegde suiker het nie.
- Vervang gaskoeldrank, verpakte vrugtesappe en ander versoete drankies met gewone water of onversoete vrugtesap.
- Probeer suikervrye gebak met gesonde alternatiewe vir kinders.
- Sluit meer proteïene en suikervrye koolhidrate soos rys, hawermout en brood by die maaltyd in.
- Vervang verpakte versnaperinge soos skyfies met geroosterde of gesoute neute, en bedien meer vrugte en groente in die kind se etes, sodat hy versadig voel en nie lus is vir iets soets nie.
- Vermy om te veel uit te eet. Wanneer jy gereeld by die huis kook, het jy meer beheer oor hoeveel suiker in jou kind se kos ingaan.
’n Bietjie suiker doen geen skade nie, so dit is goed om jou kind af en toe ’n soet bederf te gee. Maar om hulle elke dag soet drankies en kosse te gee, word nie aanbeveel nie. Terwyl suiker nie noodwendig kinders hiperaktief maak nie, kan dit verslawend en ongesond wees wanneer dit in oormatige hoeveelhede verbruik word.
Bron: https://www.momjunction.com
