Hersheys Sjokoladekoek met Roomkaasvulsel & Sjokoladeroomkaasbotterroom - 4aKid Blog

Nuutste blog van 4aKid

Absoluut heerlik! Perfek vir al daardie Hershey-liefhebbers daar buite.

Bestanddele:

• Aangepas uit Hershey's
• 2 koppies suiker
• 1 & 3/4 koppies meel
• 3/4 koppie kakaopoeier
• 1 & 1/2 teelepels bakpoeier
• 1 & 1/2 teelepels koeksoda
• 1 teelepel sout
• 2 eiers
• 1 koppie melk of swaar room
• 1/2 koppie groente-olie
• 2 teelepels vanielje
• 1 koppie kookwater

Vir die geklopte roomkaas botterroom:

• 1 koppie roomkaas
• 3/4 koppie botter
• 1/2 eetlepel vanielje-uittreksel
• 4 koppies gepoeierde suiker

Vir die Sjokolade Roomkaas Botterroom:

• 3/4 koppie botter
• 3/4 koppie roomkaas
• 1 & 3/4 koppies Hersheys kakaopoeier
• 5 koppies gepoeierde suiker
• 1/2 koppie + 3 eetlepels volmelk
• 2 teelepels vanielje-ekstrak

Instruksies:

Hersheys Sjokoladekoek:

1. Voorverhit eers jou oond tot 350F.
2. Spuit 3 ronde koekpanne met kooksproei
3. Bestuif die panne liggies met meel, hou eenkant.
4. Meng die meel, Hersheys kakao, suiker, bakpoeier, koeksoda en die sout in 'n groot mengbak of kitchenaid menger.
5. Voeg die melk, olie, eiers en die vanielje-ekstrak by en meng tot alles deeglik ingewerk is. Sodra alles gekombineer is, roer laaste die kookwater by; meng weer, die beslag sal baie dun wees.
6. Gooi die beslag eweredig in elk van die bespuite/bestrooide koekpanne
7. Bak vir 30-35 minute, of tot 'n tandestokkie wat in die middel van elke laag gesteek word, skoon uitkom. Sodra dit heeltemal gebak is, haal uit oond en laat die 3 koeke vir ten minste 10-15 minute afkoel voordat jy dit verwyder.
8. Sodra dit verwyder is, plaas dit oor na 'n draadrak om heeltemal af te koel.
9. Ek gebruik altyd 'n koekvlakmaker om seker te maak die lae is egalig, jy kan ook 'n getande mes gebruik
10. Terwyl hulle klaar afgekoel het, berei jou ryp voor.

Geklopte roomkaas Botterroom Ryp Instruksies:

1. Klits die roomkaas en die botter met 'n elektriese menger op hoë spoed vir ongeveer 30 sekondes. Sodra dit gekombineer is, begin om 1/2 koppie gepoeierde suiker op 'n tyd by te voeg, maak seker dat elke halwe koppie volledig ingewerk is voordat nog 'n 1/2 koppie ingemeng word. Voeg die vanielje-uittreksel by en klits 'n laaste keer vir nog ongeveer 30 sekondes op hoog en klits nog een minuut tot lekker donsig

Sjokolade roomkaas botterroom ryp instruksies:

1. Klits die botter en roomkaas in 'n groot bak met 'n elektriese menger en voeg die gepoeierde suiker 1/2 koppie op 'n slag weer by
2. voeg die kakao en die melk & vanielje by
3. Klits al die bestanddele totdat dit deeglik ingewerk is
4. Klits teen hoë spoed vir ongeveer een minuut of tot donsig.

Sodra jy gereed is om die koek saam te stel:

1. Maak die koeke gelyk met 'n koekvlakmaker om die koeklae perfek te stapel
2. Plaas die onderste laag op 'n koekbord.
3. Smeer 3/4 koppie van die roomkaas botterroomvulsel oor die onderste koeklaag
4. Top met die tweede gelykgemaakte laag en herhaal die proses.
5. Laastens, bedek met die derde laag.
6. Ryp net heel bo met die oorblywende Geklopte roomkaas botterroom en verkoel vir ongeveer 15 minute
7. Verwyder laastens uit die yskas en ryp die boonste laag liggies met die sjokolade-roomkaasbotterroom en oor die kante van die koek.
8. Verkoel tot gereed om te bedien.

Bron: https://imjussayin.co/hersheys-chocolate-cake-with-cream-cheese-filling-chocolate-cream-cheese-buttercream/