Hierdie handige infografika kan jou as 'n preggie-ma help oor wat om te eet en wat om nie te eet wanneer jy swanger is nie.
Kontrolelys van voedsel wat tydens swangerskap vermy moet word Immuniteit neem af met die aanvang van swangerskap wat die moeder vatbaar laat vir voedselgedraagde infeksies wat beide moeder en baba se gesondheid beïnvloed. Bakteriese middels soos listeria en toksoplasma is altyd by hul koms om die pasgeborenes te besmet. Dit is nie net bakteriële middels nie, maar swaar metale soos kwik wat in sommige visse voorkom, is gevaarlik vir die ma en baba se gesondheid. Moenie hierdie kosse eet nie. Sagte KAAS gemaak van ongepasteuriseerde melk Hoekom? Mag E. coli of Listeria bevat. Wat om te doen? Eet harde kase, soos cheddar of Switserse. Of gaan die etiket na en maak seker dat die kaas van gepasteuriseerde melk gemaak is. Rou KOEKEDEEG of KOEKBESLAG Hoekom? Mag Salmonella bevat. Wat om te doen? Bak die koekies en koek. Moenie die lepel lek nie! VISSE, soos haai, swaardvis, koningsmakreel en teëlvis Hoekom? Bevat hoë vlakke van kwik. Wat om te doen? Eet tot 12 onse per week vis en skulpvis wat minder kwik bevat, soos garnale, salm, pollock en katvis. Beperk die verbruik van albacore tuna tot 6 onse per week. Rou of ondergaar VIS (sushi) Hoekom? Kan parasiete of bakterieë bevat. Wat om te doen? Kook vis tot 145° F. Ongepasteuriseerde SAP of sider (insluitend vars uitgedrukte) Hoekom? Kan E. coli bevat. Wat om te doen? Drink gepasteuriseerde sap. Bring ongepasteuriseerde sap of sider tot kookpunt en kook vir ten minste 1 minuut voor jy dit drink. Ongepasteuriseerde MELK Kan bakterieë soos Campylobacter, E. coli, Listeria of Salmonella bevat. Hoekom? MELK Wat om te doen? Drink gepasteuriseerde melk. SLAAI wat in 'n winkel gemaak word, soos hamslaai, hoenderslaai en seekosslaai. Hoekom? Kan Listeria bevat. Wat om te doen? Maak slaaie by die huis, volgens die basiese beginsels van voedselveiligheid: maak skoon, skei, kook en verkoel. Rou SKALVISSE, soos oesters en mossels Hoekom? Kan Vibrio-bakterieë bevat. Wat om te doen? Kook skulpvis tot 145° F. Rou of ondergaar SPRUITE, soos lusern, klawer, mungboontjies en radyse Hoekom? Mag E. coli of Salmonella bevat. Wat om te doen? Kook spruite deeglik. Wees versigtig met hierdie kosse Worsbroodjies, middagetevleis, kouevleis, gefermenteerde of droëwors, en ander deli-styl vleis en pluimvee Eiers en gepasteuriseerde eierprodukte Hoekom? Hoekom? Kan Listeria bevat. Ondergaar eiers kan Salmonella bevat. Wat om te doen? Wat om te doen? Selfs as die etiket sê dat die vleis vooraf gaar is, verhit hierdie vleis weer tot stomende warm of 165 ° F voordat dit geëet word. Kook eiers tot eiergele dik is. Kook kasserol en ander geregte wat eiers of eierprodukte bevat tot 160 F. Vis Eggnog Hoekom? Hoekom? Tuisgemaakte eiernag kan ongekookte eiers bevat, wat Salmonella kan bevat. Kan parasiete of bakterieë bevat. Wat om te doen? Wat om te doen? Maak eiernak met 'n gepasteuriseerde eierproduk of koop gepasteuriseerde eiernok. Wanneer jy eiernak of ander eier-versterkte drankies maak, kook tot 16OF Kook vis tot 145° F. Vleis: Bees-, kalfs-, lams- en varkvleis (insluitend gemaalde vleis) Roomys Hoekom? Hoekom? Tuisgemaakte roomys kan ongekookte eiers bevat, wat Salmonella kan bevat. Ondergaar vleis kan E. coli bevat. Wat om te doen? Wat om te doen? Maak roomys met 'n gepasteuriseerde eierproduk veiliger deur die eiers by die hoeveelheid vloeistof wat in die resep vereis word te voeg, en dan die mengsel deeglik te verhit. Kook bees-, kalfs- en lamssteaks en -braai tot 145° F. Kook varkvleis tot 160 ° F. Kook alle gemaalde vleis tot 160 ° F. Vleissmeer of patee Pluimvee en vulsel (insluitend gemaalde pluimvee) Hoekom? Hoekom? Ongepasteuriseerde verkoelde patees of vleissmeer kan Listeria bevat. Ondergaar vleis kan bakterieë soos Campylobacter of Salmonella bevat. Wat om te doen? Wat om te doen? Kook pluimvee tot 165 ° F. As die pluimvee gevul is, kook die vulsel tot 165 ° F. Beter nog, kook die vulsel apart. Eet ingemaakte weergawes, wat veilig is. Gerookte seekos Hoekom? Verkoelde weergawes is nie veilig nie, tensy hulle tot 165 ° F gekook is. Wat om te doen? Eet ingemaakte weergawes, wat veilig is, of kook tot 165 ° F. Foodsafety.gove Ontwerp deur jou poort na Federal Food Safety Information graphs.net www.foodsafety.gov
Bron: https://visual.ly/
