Bruinsuiker Hawermoutkoekies Resep - 'n taai en soet bederf

Koekies is 'n klassieke nagereg waarvan almal hou, en hierdie bruinsuiker hawermoutkoekies is geen uitsondering nie.

Met hul taai tekstuur en soet geur is hulle die perfekte bederf vir enige geleentheid. Boonop is dit maklik om te maak en kan aangepas word met jou gunsteling byvoegings soos sjokoladeskyfies of rosyne.

Bestanddele:

• 1 koppie alledaagse meel
• 1/2 teelepel koeksoda
• 1/2 teelepel sout
• 1/2 koppie ongesoute botter, saggemaak
• 1/2 koppie bruinsuiker
• 1/4 koppie gegranuleerde suiker
• 1 eier
• 1 teelepel vanielje-ekstrak
• 1 1/2 koppies outydse hawermout

Aanwysings:

1. Voorverhit die oond tot 350°F.

2. In 'n medium bak, klits die meel, koeksoda en sout saam.

3. In 'n aparte groot bak, room die botter, bruinsuiker en gegranuleerde suiker saam tot lig en donsig.

4. Klits die eier en vanielje-ekstrak by.

5. Roer die meelmengsel geleidelik by tot net gemeng.

6. Vou die hawermout in tot eweredig versprei.

7. Skep eetlepels vol deeg op 'n bakplaat wat met perkamentpapier uitgevoer is.

8. Bak vir 10-12 minute, of tot die rande goudbruin is.

9. Haal uit die oond en laat vir 5 minute op die bakplaat afkoel voordat dit na 'n draadrak oorgedra word om heeltemal af te koel.

Hoe om voor te berei:

1. Begin deur die droë bestanddele in 'n medium bak saam te klits.

2. Room die botter en suikers saam in 'n aparte groot bak.

3. Klits die eier en vanielje-ekstrak by.

4. Roer die droë bestanddele geleidelik by.

5. Vou die hawermout in.

6. Skep eetlepels vol deeg op 'n bakplaat.

7. Bak tot goudbruin.

8. Laat afkoel voor opdiening.

Voorbereidingstyd:

Hierdie resep vir bruinsuiker-hawermoutkoekies kan in net 30 minute voorberei word.

Porsies:

Hierdie resep maak ongeveer 24 koekies.

Gereelde vrae:

Kan ek die alledaagse meel met volkoringmeel vervang?

Ja, jy kan die alledaagse meel met volkoringmeel vervang vir 'n gesonder opsie.

Kan ek sjokoladeskyfies by hierdie resep voeg?

Ja, jy kan sjokoladeskyfies of enige ander byvoegings soos rosyne of neute byvoeg vir ekstra tekstuur en geur.

Kan ek hierdie resep voor die tyd maak?

Ja, jy kan die deeg voor die tyd maak en dit tot 3 dae in die yskas bêre voordat dit gebak word.

Kan ek hierdie koekies vries?

Ja, jy kan hierdie koekies vir tot 3 maande in 'n lugdigte houer vries.

Kan ek vinnige hawer in plaas van outydse hawer gebruik?

Ja, jy kan vinnige hawer in plaas van outydse hawer gebruik, maar die tekstuur kan effens anders wees.

Afsluiting:

Hierdie bruinsuiker hawermoutkoekies is 'n klassieke bederf wat sekerlik sal behaag. Met sy taai tekstuur en soet geur is dit die perfekte nagereg vir enige geleentheid. Boonop is dit maklik om te maak en kan aangepas word met jou gunsteling byvoegings. So volgende keer as jy lus is vir 'n heerlike en eenvoudige nagereg, probeer hierdie resep en geniet die heerlike geure van bruinsuiker en hawermout.