Troos hoender Lasagne: 'n Heerlike kinkel op 'n klassieke

Lasagne het 'n spesiale plek in die harte van baie, en ons Hoender Lasagne is 'n heerlike variasie wat 'n nuwe laag geur by hierdie geliefde klassieke voeg.

In plaas van die tradisionele beesvleis, het ons sagte, gesoute hoender in die mengsel ingewerk. Die resultaat is 'n lasagne wat beide hartlik en vertroostend is, met romerige béchamelsous en marinara wat harmonieus werk om 'n bevredigende maaltyd te skep. Of jy nou op soek is na 'n honger gesin kos of bloot lus is vir 'n vertroostende gereg, hierdie Hoender Lasagne sal jou resep wees. Kom ons duik in die kombuis en begin om hierdie heerlike meesterstuk te skep.

Resep: Hoender Lasagne

Bestanddele:

Vir die Hoendervulsel:

• 2 eetlepels olyfolie
• 1 pond ontbeende, vellose hoenderborsies, in blokkies gesny
• 1 klein ui, fyn gekap
• 2 knoffelhuisies, fyngekap
• 1 teelepel gedroogde Italiaanse geurmiddels
• Sout en peper na smaak
• 1 (24-ounce) fles marinara sous

Vir die Béchamelsous:

• 1/4 koppie ongesoute botter
• 1/4 koppie alledaagse meel
• 2 koppies melk
• 1/4 teelepel gemaalde neutmuskaat
• Sout en peper na smaak

Vir die Lasagne:

• 9 lasagnenoedels, gaar en gedreineer
• 2 koppies gerasperde mozzarellakaas
• 1/2 koppie gerasperde Parmesaankaas
• Vars basiliekruid of pietersielie vir garnering (opsioneel)

Instruksies:

Vir die Hoendervulsel:

1. Verhit die olyfolie oor medium-hoë hitte in 'n groot pan.
2. Voeg die hoenderblokkies by en kook tot dit nie meer pienk is nie, sowat 5-7 minute.
3. Voeg die gekapte ui en knoffel by die pan en soteer vir nog 2-3 minute totdat die ui deurskynend is.
4. Roer die gedroogde Italiaanse geurmiddels, sout en peper by.
5. Gooi die marinara-sous by en prut vir 5-7 minute. Verwyder van hitte en hou eenkant.

Vir die Béchamelsous:

1. In 'n medium kastrol, smelt die botter oor medium hitte.
2. Voeg die alledaagse meel by en klits aanhoudend vir 1-2 minute totdat die mengsel goudbruin word.
3. Klits die melk geleidelik by om 'n gladde sous te skep.
4. Voeg die gemaalde neutmuskaat, sout en peper by. Gaan voort om te kook en klits totdat die sous verdik, sowat 5-7 minute. Verwyder van hitte en hou eenkant.

Die samestelling van die lasagne:

1. Voorverhit jou oond tot 350 ° F (175 ° C).
2. Smeer 'n klein hoeveelheid van die hoender-en-marinara-mengsel in die bodem van 'n 9x13-duim-koekpan.
3. Plaas drie gaar lasagnenoedels bo-op die sous.
4. Skep 'n porsie van die béchamelsous oor die noedels, gevolg deur 'n sprinkel mozzarella en Parmesaankaas.
5. Herhaal die lae totdat jy al die bestanddele gebruik het, eindig met 'n laag kaas bo-op.

Bak:

1. Bedek die bakplaat met aluminiumfoelie en bak in die voorverhitte oond vir 25 minute.
2. Verwyder die foelie en bak vir 'n bykomende 10-15 minute totdat die lasagne borrelend is en die kaas goudbruin is.
3. Laat dit vir 'n paar minute afkoel voordat dit in skywe gesny word.
4. Garneer met vars basiliekruid of pietersielie indien verkies.

Dien:

1. Sit die Hoender Lasagne warm voor en geniet die vertroostende geure van hierdie heerlike kinkel op 'n klassieke.

Bereidingstyd: Ongeveer 30 minute Baktyd: Ongeveer 40 minute Porsies: 6-8

Ons Hoender Lasagne is 'n hartroerende aanslag op die klassieke Italiaanse gunsteling, wat sagte hoender, romerige béchamelsous, ryk marinara en 'n ruim laag gesmelte kaas kombineer.

Hierdie vertroostende gereg is perfek vir gesinsetes, byeenkomste met vriende, of wanneer jy ook al 'n bietjie kulinêre gerief nodig het.

Volg ons eenvoudige resep en maak gereed om die heerlikheid van Hoender Lasagne te smul wat almal sekondes sal laat vra.