Reuse soesjikoek: die unieke en heerlike kinkel op klassieke soesjirolletjies
As jy lief is vir soesji, dan sal jy sekerlik die Giant Sushi Cake geniet! Hierdie unieke en kreatiewe kinkel op klassieke soesjirolletjies sal sekerlik jou vriende en familie beïndruk. Dit is nie net heerlik nie, maar ook 'n fees vir die oog met sy pragtige aanbieding.
Wat is 'n reuse-sushi-koek?
Die Giant Sushi Cake is 'n laagkoek gemaak van soesji-rys, avokado, en jou keuse van soesji-vulsels soos krapvleis, garnale, salm en tuna. Dit is gevorm soos 'n koek en versier met verskeie soesji-toppe soos masago, tobiko en ingelegde gemmer. Die resultaat is 'n kleurvolle en indrukwekkende vertoning wat sekerlik almal se aandag sal trek.
Reuse Sushi Koek Resep van Foodies of SA
BESTANDDELE:
Vir die soesji-rys:
- 3 koppies Spekko Royal Sambreel Jasmine Rice
- 1 tl sout
- ¼ koppie rysasyn
- 1 eetl suiker
Vir die vulsel:
- 5 blikkies (170g elk) gesnipperde tuna
- 1 koppie mayonnaise
- 1 komkommer, in dun skywe gesny
- 2 avokado's, dun gesny
Bedienvoorstel:
- 1 bad (250g) roomkaas
- 1½ koppies swart sesamsaad (opsioneel)
- 1 avokado, in skywe gesny en in rose gerangskik
- 1 koppie ingelegde gemmer, gedreineer en in rose gerol
- 1 komkommer, in linte geskil en in rose gerol
- 1 koppie sushi mayonnaise
- 1 koppie sojasous
METODE:
-
Voer die basis en kante van 'n springvormkoekpan met kleefplastiek uit.
Vir die soesji-rys:
-
Spoel die rys deeglik onder koue water af totdat die water helder is.
-
Meng die rys en ½ teelepel sout in 'n pot en bedek met 2 koppies koue water. Week vir 30 minute. Bedek met 'n deksel, bring tot kookpunt en prut vir 15-20 minute, of tot die water geabsorbeer is. Verwyder van die hitte, plaas 'n kombuishanddoek tussen die pot en deksel en laat staan vir 12 minute. Smeer die gestoomde rys oor 'n bakplaat om af te koel.
-
Meng die rysasyn, suiker en die oorblywende sout in 'n klein kastrol. Bring tot prut oor lae hitte en roer totdat die suiker opgelos is. Haal van die hitte af en laat afkoel.
-
Roer die asynmengsel deur die afgekoelde rys en hou eenkant.
Om te monteer:
-
Verdeel die rys in 3 gelyke porsies.
-
Druk 1 porsie in die bodem van die springvormkoekpan vas. Maak seker dit is kompak, glad en gelyk.
-
Kombineer die tuna met die mayonnaise en smeer ’n dun lagie oor die rys. Voeg 'n laag komkommerskywe by gevolg deur avokadoskywe.
-
Herhaal die lae rys, tunamayonnaise, komkommer en avokado nog een keer en eindig met 'n derde laag rys.
-
Plaas kleefplastiek oor die bokant van die koek om te verhoed dat dit uitdroog, plaas dan in die yskas vir ten minste 'n uur.
-
Haal die koek versigtig uit die springvorm en sit dit op 'n plat, gelyk bord of koekstaander.
-
Bedek die hele koek met 'n dun lagie roomkaas met 'n mes.
-
Druk handevol swart sesamsaad op die bo- en kante van die koek vas en verseker dat die hele koek heeltemal bedek is.
-
Gebruik 'n spuitsak en spuitpunt, spuit doppe mayonnaise bo-op die koek en garneer met avokadorose, ingelegde gemmerrose en komkommerlintrose.
-
Sny ruim porsies en GENIET!
Bron: https://www.foodiesofsa.com/giant-sushi-cake
Wat is die beste Sushi-vulsels vir 'n reuse-sushi-koek?
Die beste soesjivulsels vir 'n reuse-soesjikoek is dié wat geurig en kleurvol is. Sommige gewilde soesjivulsels sluit in krapvleis, garnale, salm, tuna, avokado, komkommer en tamago (soet omelet). Jy kan ook ander toppe soos ingelegde groente, sesamsaad en pittige mayo byvoeg om jou Giant Sushi-koek 'n ekstra skop te gee.
As jy op soek is na 'n unieke en heerlike kinkel op klassieke soesji-rolletjies, dan is die Giant Sushi Cake die perfekte resep vir jou.
Met sy indrukwekkende aanbieding en geurige smaak, sal dit beslis 'n treffer wees by jou volgende aandete of byeenkoms. So hoekom probeer jy nie vandag 'n Reuse Sushi-koek maak en jou gaste beïndruk met jou kulinêre vaardighede nie!
