Hoe om heerlike suurlemoenmousse te maak
As jy op soek is na 'n ligte en verfrissende nagereg, is suurlemoenmousse 'n goeie opsie. Met net 'n paar bestanddele en minimale moeite kan jy 'n romerige en pittige bederf skep wat perfek is vir enige geleentheid.
Bestanddele:
- 2 blikkies kondensmelk
- 2 blikkies room
- 1 koppie vars uitgedrukte suurlemoensap
Instruksies:
-
Meng die kondensmelk en room in 'n blender. Meng op hoë spoed totdat die mengsel glad en romerig is.
-
Voeg die suurlemoensap geleidelik by, meng op lae spoed totdat alles goed ingewerk is. Wees versigtig om nie te veel te meng nie, anders kan die mousse te dun word.
-
Gooi die mengsel in 'n bak of individuele opdienskottels. Bedek met kleefplastiek en verkoel vir minstens 2 uur, of tot die mousse ferm is.
-
Sit verkoel voor, versier met vars bessies of geklopte room, indien verkies.
Bykomende wenke:
- Vir 'n sterker suurlemoengeur kan jy 'n bietjie suurlemoenskil by die mengsel voeg.
- Om die mousse nog ligter te maak, kan jy van die room met geklitste eierwitte vervang.
- Hierdie resep kan maklik verdubbel of verdriedubbel word om meer mense te bedien. Pas eenvoudig die bestanddele daarvolgens aan en meng in bondels, indien nodig.
Geniet hierdie heerlike en maklike suurlemoenmousse-resep saam met jou familie en vriende!
