Probeer hierdie maklike en heerlike suurlemoenhoenderresep

Suurlemoenhoender is 'n geurige en verfrissende gereg wat perfek is vir enige maaltyd, of dit nou 'n weeksdag-aandete of 'n naweekbrunch is.

Hierdie maklike resep is vinnig om voor te berei en vereis net 'n paar eenvoudige bestanddele. Met 'n pittige en pittige smaak, sal hierdie suurlemoenhoenderresep beslis 'n nuwe gesinsgunsteling word.

Bestanddele:

• 4 ontbeende, vellose hoenderborsies
• 1/4 koppie alledaagse meel
• Sout en peper, na smaak
• 2 eetlepels olyfolie
• 2 eetlepels botter
• 4 knoffelhuisies, fyngekap
• 1/4 koppie hoenderbouillon
• 1/4 koppie vars suurlemoensap
• 1 eetlepel heuning
• 2 eetlepels kappertjies
• 2 eetlepels gekapte vars pietersielie

Aanwysings:

1. Voorverhit die oond tot 375°F.

2. Geur die hoenderborsies met sout en peper, skep dit dan in die meel en skud enige oortollige af.

3. Verhit die olyfolie en botter in 'n groot oondvaste pan oor medium-hoë hitte.

4. Voeg die hoender by die pan en kook tot bruin, sowat 3-4 minute per kant.

5. Plaas die pan oor na die voorverhitte oond en bak vir 15-20 minute, of totdat die hoender gaar is en nie meer pienk nie.

6. Verwyder die pan uit die oond en sit die hoender oor na 'n bord.

7. Voeg die gemaalde knoffel in dieselfde pan by en soteer vir 1-2 minute, of tot geurig.

8. Voeg die hoenderbouillon, suurlemoensap, heuning en kappertjies by die pan, roer om te kombineer.

9. Bring die mengsel tot kookpunt, verminder dan die hitte tot laag en laat dit vir 2-3 minute prut, of tot effens verdik.

10. Gooi die suurlemoensous oor die hoender en sprinkel dan gekapte pietersielie oor.

11. Sit dadelik voor en geniet jou heerlike en maklike suurlemoenhoender.

Voorbereidingstyd:

Bereidingstyd vir hierdie resep is ongeveer 10-15 minute, met 'n bykomende 20-25 minute vir kook.

Porsies:

Hierdie resep maak ongeveer 4 porsies.

Gereelde vrae:

Kan ek hoenderdye in plaas van hoenderborsies gebruik?

Ja, jy kan hoenderdye gebruik as jy verkies. Pas net die kooktyd daarvolgens aan.

Kan ek hierdie resep voor die tyd maak?

Ja, jy kan die suurlemoensous voor die tyd maak en in die yskas bêre. Wanneer jy gereed is om te bedien, verhit net die sous weer en gooi dit oor die gaar hoender.

Kan ek gedroogde pietersielie in plaas van vars pietersielie gebruik?

Ja, jy kan gedroogde pietersielie gebruik as jy nie vars pietersielie byderhand het nie. Gebruik net 1-2 teelepels gedroogde pietersielie in plaas van 2 eetlepels vars pietersielie.

Afsluiting:

Hierdie maklike en heerlike suurlemoenhoenderresep is perfek vir almal wat 'n geurige en verfrissende maaltyd wil geniet sonder om te veel tyd in die kombuis deur te bring. Met net 'n paar eenvoudige bestanddele kan jy 'n watertand gereg skep wat sekerlik sal beïndruk. Of jy nou vir jou gesin kook of 'n aandete aanbied, hierdie suurlemoenhoender is 'n goeie keuse. So hoekom nie hierdie resep probeer en vandag die pittige en pittige smaak van suurlemoenhoender geniet nie?