Hierdie Waatlemoen Rice Krispie Treats is ideaal vir daardie warm somersdae.
Bestanddele:
Skil
- 1 1/2 eetlepel gesoute botter
- 2 1/2 koppies miniatuur malvalekkers
- Groen voedselkleursel (ek het gelkleursel gebruik)
- 2 koppies rys Krispies graan
Sentrum
- 2 E gesoute botter
- 3 1/2 koppies miniatuur malvalekkers
- Pienk of rooi voedselkleursel
- 3 koppies rys Krispies graan
- 2 tl mini sjokolade skyfies
Instruksies:
-
Spuit 'n 9-duim ronde koekpan met kleefwerende kooksproei, hou eenkant. Vir die skilgedeelte, smelt 1 1/2 eetlepel botter in 'n medium kleefvrye kastrol oor medium-lae hitte. Voeg 2 1/2 koppies malvalekkers en groen voedselkleursel by en kook en roer net tot malvalekkers gesmelt het. Verwyder van hitte en in 2 koppies rice Krispies, roer tot egalig bedek. Gooi in 'n voorbereide oondbak en laat net effens afkoel (sodat dit nie te warm is om aan te raak nie), spuit hande met kleefwerende kossproei en smeer en druk mengsel om die buiterand om 'n skil te skep wat nie meer as 1- duim dik (moenie oordruk sodat hulle lekker taai bly nie).
-
Spoel en droog kastrol dan vir die middelste gedeelte smelt 2 eetlepels botter in 'n kastrol oor medium-lae hitte. Voeg 3 1/2 koppies malvalekkers en pienk of rooi voedselkleursel by en kook en roer net tot heeltemal gesmelt. Verwyder van hitte en roer 3 koppies rice Krispies by. Gooi in middel van die koekpan en sodra dit afgekoel genoeg is om spuithande met kleefwerende kossproei te hanteer en smeer in 'n egalige laag. Laat afkoel en sprinkel dan sjokoladeskyfies lukraak oor pienk gedeelte. Sny in 6 – 8 wiggies. Bêre in 'n lugdigte houer.
-
Resepbron: geïnspireer deur Glorious Treats
Bron: https://www.cookingclassy.com/watermelon-rice-krispies-treats/