Hierdie onmoontlike pastei is 'n gladde vla-nagereg gemaak met net 4 bestanddele. Dit word die beste verkoel bedien, wat dit 'n perfekte somernagereg maak. Hierdie lekker pastei skei in twee lae wanneer dit bak: 'n romerige vlalaag en 'n tertkorslaag.
Porsies: 10 snye
Voorbereidingstyd: 5 minute
Kooktyd: 45 minute
Totale tyd: 50 minute
Bestanddele:
- 4 groot eiers
- 3/4 koppie (148 g) gegranuleerde wit suiker
- 1/2 koppie (64 g) alledaagse meel
- 2 koppies (473 ml) lae vet melk
Instruksies:
- Voorverhit oond tot 350 ° F (177 ° C). Smeer die binnekant van 'n 9-duim-tertpan.
- Voeg eiers, suiker, meel en melk in 'n blender. Meng totdat al die bestanddele ingewerk is en eweredig gemeng is. Gooi beslag in voorbereide tertpan.
- Bak vir sowat 45 minute of tot tandestokkie wat ingesit is skoon uitkom. Die tert sal ook van die kante begin wegtrek. Laat die tert afkoel tot kamertemperatuur. Die tert sal 'n bietjie afblaas soos dit afkoel. Plaas tert in yskas vir 'n paar uur of oornag om af te koel en om die geure ten volle te laat ontwikkel. Indien verkies, bestrooi tert met gepoeierde suiker voor opdiening. Pastei word die beste verkoel bedien.