Kaasagtige Broccoli-happies: 'n Heerlike en Voedsame Versnapering
Soek jy 'n smaaklike en gesonde peuselhappie-opsie waarvan die hele gesin sal hou? Kyk nie verder as hierdie heerlike Kaasbroccoli-happies nie! Propvol geur en voedingstowwe, is hierdie happies perfek om drange te bevredig terwyl dit jou deur die dag energiek hou. Kom ons delf in die resep:
Bestanddele:
- 2 koppies gekapte broccoli-blommetjies
- 1 koppie gerasperde cheddarkaas
- 1/2 koppie broodkrummels
- 1/4 koppie gerasperde Parmesaankaas
- 2 groot eiers, geklits
- 1 teelepel knoffelpoeier
- Sout en peper na smaak
- Olyfolie vir smering
Instruksies:
-
Voorverhit die oond: Voorverhit jou oond tot 200°C (180°C met waaier) en smeer 'n bakplaat met olyfolie.
-
Stoom die Broccoli: Plaas die gekapte broccoli-blommetjies in 'n mikrogolf-veilige bak met 'n bietjie water. Bedek die bak met 'n bord of kleefplastiek en mikrogolf op hoog vir 2-3 minute, of totdat die broccoli sag is. Alternatiewelik kan jy die broccoli op die stoof stoom totdat dit sag is.
-
Berei die mengsel voor: Meng die gestoomde broccoli, gerasperde cheddarkaas, broodkrummels, gerasperde Parmesaankaas, geklitste eiers, knoffelpoeier, sout en peper in 'n groot mengbak. Meng goed totdat al die bestanddele eweredig versprei is.
-
Vorm die happies: Skep 'n eetlepelgrootte porsie van die mengsel met jou hande op en rol dit in 'n kompakte bal. Plaas die bal op die gesmeerde bakplaat en maak dit versigtig plat met jou vingers om 'n happiegrootte skyfie te vorm. Herhaal hierdie proses totdat al die mengsel op is, en versprei die happies eweredig op die bakplaat.
-
Bak: Plaas die bakplaat in die voorverhitte oond en bak die Cheesy Broccoli Bites vir 15-20 minute, of totdat hulle goudbruin en bros aan die buitekant is.
Bediening: Sodra dit gebak is, haal die Cheesy Broccoli Bites uit die oond en laat hulle effens afkoel voor opdiening. Geniet hulle warm as 'n heerlike peuselhappie of voorgereg, of bedien hulle met jou gunsteling dipsous vir ekstra geur.
Wenke:
- Vir 'n ekstra geur, voeg 'n knippie chili-vlokkies of gerookte paprika by die mengsel.
- Jy kan hierdie resep aanpas deur die cheddarkaas te vervang met jou gunsteling kaassoort, soos mozzarella of Gruyère.
- Oorskiet Kaasbroccoli-happies kan tot 3 dae in 'n lugdigte houer in die yskas gebêre word. Verhit dit eenvoudig weer in die oond of mikrogolfoond voor opdiening.
Met hul onweerstaanbare kaasagtige goedheid en gesonde broccoli-goedheid, sal hierdie Kaasagtige Broccoli-happies verseker binnekort 'n gesinsgunsteling word. Geniet die heerlikheid terwyl jy weet dat jy jou liggaam met 'n voedsame peuselhappie bederf!
