Chia-poeding met klappermelk en mango

Hierdie Chia-poeding met klappermelk en mango is 'n tropiese, voedingsryke ontbyt of peuselhappie wat so heerlik is as wat dit maklik is om te maak. Met romerige klappermelk, soet mango en chia-sade is dit 'n verfrissende en gesonde begin vir jou dag.

Bestanddele

• 1/4 koppie chia sade
• 1 koppie onversoete klappermelk (of enige plantgebaseerde melk)
• 1 eetlepel esdoringstroop of heuning (opsioneel, vir soetheid)
• 1 teelepel vanielje-ekstrak (opsioneel)
• 1 medium mango , geskil en in blokkies gesny
• 1 eetlepel gerasperde klapper (opsioneel, vir garnering)
• Vars kruisementblare , vir garnering

Instruksies

Berei die Chia-poeding voor

In 'n medium mengbak, kombineer die chia-sade, klappermelk, esdoringstroop en vanielje-ekstrak. Roer goed om te verseker dat die chia-sade eweredig versprei is en nie saamklonteer nie. Bedek die bak en verkoel vir ten minste 4 uur , of oornag, sodat die chia-sade die vloeistof kan absorbeer en 'n poedingagtige tekstuur kan vorm.

Berei die Mango voor

Skil en sny die mango in klein blokkies. Hou 'n paar stukkies vir garnering indien verkies.

Stel die Poeding bymekaar

Sodra die chiapoeding gestol het, roer dit goed om 'n egalige konsekwentheid te verseker. Skep die poeding in opdienbakkies of glase. Bedek met blokkies mango en 'n sprinkel gerasperde klapper.

Garneer en bedien

Voeg 'n paar vars kruisementblare by vir garnering en ekstra varsheid. Bedien dadelik of bêre in die yskas tot gereed om te geniet.

Wenke vir perfekte chia-poeding

• Pas soetheid aan : Afhangende van die rypheid van die mango, het jy dalk nie bygevoegde versoeter nodig nie.
• Konsekwentheid maak saak : Vir 'n romeriger tekstuur, roer die chiapoeding na die eerste 10-15 minute van verkoeling om klonte te voorkom.
• Pasmaak bolae : Voeg neute, sade of bykomende vrugte soos kiwi, pynappel of bessies by vir ekstra geur en tekstuur.
• Maak dit maaltydvoorbereidingsvriendelik : Berei verskeie porsies in messelflesse of houers voor vir gryp-en-gaan-ontbyte of versnaperinge.

Hierdie Chia-poeding met klappermelk en mango is 'n tropiese plesier wat propvol gesonde vette, vesel en vitamiene is. Of dit nou vir 'n vinnige ontbyt of 'n skuldvrye nagereg is, dis 'n bederf wat so maklik is om te maak as wat dit heerlik is!