Cookie Dough Trifle – Hierdie lekkerny sonder bak is elke koekie-deegliefhebber se droom. Die beste deel? Die koekiedeeg is eierloos, meelvry en 100% veilig om te eet.
BESTANDDELE
VIR DIE KOEKIE DEEG
- 1 1/2 c.
- (3 stokkies) botter saggemaak
- 1 1/2 c.
- verpakte bruinsuiker
- 1 eetlepel.
- suiwer vanielje-ekstrak
- 3 1/4 c.
- gebreekte graham-beskuitjies
- 1 1/2 teelepel.
- kosher sout
- 1/3 c.
- melk
- 1 1/3 c.
- mini sjokolade skyfies
VIR DIE SLIPROOM
- 1 c. mini-sjokoladeskyfies, plus meer vir bolaag
- 2 pakkies koel sweep, ontdooi
- 8 sjokoladekoekies (soos Chips Ahoy), plus meer vir bolaag
VIR DIE SJOKOLADEPOEDING
- 2 3,4 ons. bokse kitssjokoladepoedingmengsel
- 4 c. koue melk
AANWYSINGS:
- Gebruik 'n elektriese menger in 'n groot bak om botter, bruinsuiker en vanielje te klits tot lig en donsig. Meng graham-beskuitjies, sout sowel as die melk in, vou dan sjokoladeskyfies in. Krummel en gooi 1/3 van die mengsel in die bodem van 'n trifle-bak.
- Maak die geklopte roomlaag: Meng sjokoladeskyfies asook Cool Whip. Gooi 1/3 van die mengsel bo-op die koekiedeeg in die trifle-bak. Boonop geklopte roomlaag met 'n laag sjokoladekoekies.
- Maak sjokoladepoedinglaag: Meng poedingmengsel en melk, klits totdat korrels opgelos het. Laat poeding stol, 5 minute, gooi dan 1/3 van die mengsel bo-op die koekies, maak glad om 'n egalige laag te skep.
- Herhaal lae totdat jy die bokant van die gereg bereik het.
- Bedek die hele kleinigheid met orige geklopte room. Verkoel ten minste 2 uur, om die koekie lae sag te maak. boonop, Top met sjokoladeskyfies sowel as die gekrummelde koekiestukke voor opdiening.
Bron: http://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a50270/cookie-dough-trifle-recipe/
