Romerige salmpasta-resep - ryk en heerlik
Op soek na 'n smaaklike en vullende maaltyd wat maklik is om te maak? Probeer hierdie romerige salmpasta-resep wat sekerlik jou drange sal bevredig. Gemaak met vars salm, penne pasta, en 'n ryk roomsous, hierdie gereg is perfek vir 'n gesellige aand in of 'n spesiale geleentheid saam met geliefdes.
Bestanddele:
- 1 pond vars salm, vel verwyder en in klein stukkies gesny
- 8 onse ongekookte penne pasta
- 3 eetlepels botter
- 1 middelslag ui, gekap
- 8 onse swaar room
- 3/4 koppie gerasperde Parmesaan Reggiano
- 1/4 koppie gekapte pietersielie
- Sout en peper na smaak
Instruksies:
-
Kook die pasta volgens die pakketaanwysings.
-
Terwyl die pasta kook, smelt die botter in 'n groot pan oor medium hitte.
-
Voeg die gekapte ui by en soteer vir 4-5 minute tot sag.
-
Voeg die salm by die pan en kook verder vir nog 5-7 minute, roer af en toe en vlok die salm terwyl dit kook.
-
Gooi die swaar room, sout en peper na smaak by en roer tot goed gemeng. Skakel die hitte af.
-
Dreineer die pasta en voeg dit by die pan met die salm en roomsous. Gooi goed om die pasta met die sous te bedek.
-
Voeg die gerasperde Parmesaan Reggiano en gekapte pietersielie by die pan, en meng tot goed gemeng.
-
Sprinkel nog kaas en pietersielie oor voor opdiening.
Sit warm voor en geniet jou heerlike, romerige salmpasta. Hierdie resep sal beslis 'n skare-pleasure wees en sal jou tevrede en versadig laat voel.
