Hierdie peperment-yskaskoek (tert) smaak nogal wonderlik, en kry 'n ander kinkel aangesien dit nie die tennisbeskuitjies as basis gebruik nie, maar eerder alles saam meng sodat dit meer soos 'n koek as 'n tert is.
Voorbereidingstyd: 10 minute
Porsies: 6
Totale tyd: 40 minute
BESTANDDELE
- 1 pakkie tennisbeskuitjies
- 4 Peppermint Crisp-stafies
- 1 blikkie karamel
- 300 ml dubbelroom
METODE
- Klits die room in 'n bak.
- Maak die tennisbeskuitjies fyn in ’n toe pakkie (of hoe jy dit wil doen, maar nie te veel nie).
- Voeg die karamel by die room, en meng net saam.
- Rasper drie van die Peppermint Crisp-stafies. Voeg die tennisbeskuitjies en peppermint crisp by die karamelmengsel, roer met 'n lepel (jy wil nie meer die beskuitjies fyngedruk nie).
- Rasper laastens die laaste Peppermint Crisp-staaf en plaas dan die bestanddele in 'n opdienbak en gooi die peppermint crisp bo-oor.
- Gooi dit in die yskas vir ten minste 'n halfuur (maar ons weet almal die braai sal baie langer neem as dit) dan bedien en geniet!
Bron: h ttps://www.thesouthafrican.com/lifestyle/food/recipes/peppermint-fridge-cake-recipe/
* Laai DIE 4AKID PEPPERMINT CRISP RESEPTEBOEK AF
* KYK ALLE PEPPERMINT CRISP RESEPTE AANLYN
