Berei voor om betower te word deur die aanloklike kombinasie van kola en sjokolade met ons Coca Cola-koekresep.
Hierdie heerlike bederf vertoon die duidelike geure van almal se gunsteling gaskoeldrank, Coca Cola, in 'n klam en dekadente sjokoladekoek. Die karbonasie van die kola voeg 'n tikkie magie by, wat lei tot 'n koek wat lig, donsig en bars van geur is. Of jy nou 'n toegewyde aanhanger van Coca Cola is of bloot op soek is na 'n buitengewone koekervaring, hierdie resep sal jou soettand bevredig en jou nageregspeletjie verhef.
Resep: Coca Cola Koek
Bestanddele: Vir die koek:
- 2 koppies alledaagse meel
- 2 koppies gegranuleerde suiker
- 1 koppie ongesoute botter
- 3 eetlepels kakaopoeier
- 1 koppie Coca Cola
- 1/2 koppie karringmelk
- 2 groot eiers
- 1 teelepel koeksoda
- 1 teelepel vanielje-ekstrak
Vir die ryp:
- 1/2 koppie ongesoute botter
- 3 eetlepels kakaopoeier
- 1/4 koppie Coca Cola
- 4 koppies gepoeierde suiker
- 1 teelepel vanielje-ekstrak
- Gekapte neute of sprinkel vir garnering (opsioneel)
Instruksies:
- Voorverhit jou oond tot 350 ° F (175 ° C) en smeer 'n 9 x 13-duim oondbak.
- In 'n groot mengbak, kombineer die meel en gegranuleerde suiker.
- In 'n kastrol, smelt die botter oor medium hitte. Voeg die kakaopoeier en Coca Cola by, roer tot goed gemeng.
- Gooi die kolamengsel oor die meel-en-suikermengsel, en roer tot glad.
- Klits die karringmelk, eiers, koeksoda en vanielje-uittreksel in 'n aparte bak saam.
- Voeg die karringmelkmengsel by die beslag, roer totdat al die bestanddele deeglik gekombineer is.
- Gooi die beslag in die voorbereide oondbak en maak die bokant glad met 'n spatel.
- Bak vir 30-35 minute, of tot 'n tandestokkie wat in die middel van die koek gesteek word, skoon uitkom.
- Terwyl die koek bak, berei die ryp voor. In 'n kastrol, smelt die botter oor medium hitte. Voeg die kakaopoeier en Coca Cola by, roer tot glad.
- Verwyder die kastrol van hitte en klits die gepoeierde suiker en vanielje-uittreksel geleidelik by totdat die ryp dik en romerig is.
- Sodra die koek effens afgekoel het, gooi die ryp oor die bokant en versprei dit eweredig met 'n spatel.
- As jy wil, garneer met gekapte neute of sprinkel vir 'n ekstra tikkie tekstuur en versiering.
- Laat die koek heeltemal afkoel en die ryp stol voordat dit bedien word.
Bereidingstyd: Ongeveer 20 minute Baktyd: 30-35 minute Porsies: 12-16
Afsluiting:
Ons Coca Cola-koekresep is 'n heerlike samesmelting van kola- en sjokoladegeure wat jou lus sal laat vir meer. Die unieke toevoeging van Coca Cola gee die koek 'n bruisende kinkel, wat lei tot 'n klam en dekadente nagereg wat beide nostalgies en onweerstaanbaar is. Met sy ryk sjokoladesmaak en heerlike ryp, is hierdie koek perfek om aan soet oomblikke te smul of om spesiale geleenthede te vier. Probeer dit en laat die bruisende magie van Coca Cola jou bakavonture tot nuwe hoogtes verhef.
