Tuisgemaakte Mozzarella-stokkies

Mozzarella-stokkies is 'n gewilde voorgereg wat dikwels in restaurante en kroeë gevind word.

Hulle kan egter maklik tuis gemaak word met net 'n paar eenvoudige bestanddele. In hierdie artikel sal ons 'n heerlike tuisgemaakte mozzarellastokkiesresep met jou deel wat sekerlik jou familie en vriende sal beïndruk.

Bestanddele:

• 12 stokkies mozzarellakaas
• 1/2 koppie meel
• 2 eiers, geklits
• 1 koppie panko broodkrummels
• 1/2 koppie gerasperde parmesaankaas
• 1/2 teelepel knoffelpoeier
• 1/2 teelepel ui poeier
• Sout en peper na smaak
• Olie vir braai

Aanwysings:

1. Sny die mozzarella-kaasstokkies in 1-duim-stukke en hou eenkant.
2. In 'n vlak skottel, meng die meel, knoffelpoeier, uiepoeier, sout en peper saam.
3. In 'n ander vlak bak, klits die eiers.
4. Meng die panko-broodkrummels en gerasperde parmesaankaas in 'n derde vlak bak.
5. Bedek elke stukkie mozzarellakaas met die meelmengsel, doop dan in die geklitste eiers, en bedek laastens met die panko-broodkrummelmengsel.
6. Plaas die bedekte kaasstokkies op 'n bakplaat en vries vir ten minste 30 minute.
7. Verhit die olie in 'n diepbraaier of 'n groot pot tot 375 ° F.
8. Braai die mozzarellastokkies in sarsies tot goudbruin en bros, sowat 2-3 minute.
9. Verwyder die mozzarellastokkies uit die olie met 'n gaatjieslepel en plaas op 'n papierhanddoek-gevoerde bord om oortollige olie te dreineer.
10. Sit warm voor saam met marinara-sous of jou gunsteling doopsous.

Voorbereidingstyd:

Voorbereidingstyd vir hierdie tuisgemaakte mozzarellastokkiesresep is ongeveer 30-40 minute, vriestyd ingesluit.

Porsies:

Hierdie resep maak 4-6 porsies.

Gereelde vrae:

V: Kan ek gewone broodkrummels in plaas van panko-broodkrummels gebruik?

A: Panko-broodkrummels gee die mozzarellastokkies 'n kraakvarser tekstuur, maar jy kan gewone broodkrummels gebruik as jy dit verkies.

V: Kan ek hierdie mozzarella-stokkies bak in plaas daarvan om dit te braai?

A: Ja, jy kan hierdie mozzarellastokkies in die oond bak by 400°F vir 10-12 minute, of tot goudbruin en bros.

V: Kan ek 'n ander soort kaas in plaas van mozzarella gebruik?

A: Jy kan ander soorte kaas soos cheddar- of peperjack gebruik, maar hou in gedagte dat hulle 'n ander smeltpunt en tekstuur as mozzarella kan hê.

Afsluiting:

Tuisgemaakte mozzarellastokkies is 'n heerlike en prettige voorgereg wat maklik by die huis gemaak kan word. Hierdie resep is perfek vir wilddag, fliekaand, of enige tyd wat jy lus is vir 'n bros en kaasagtige versnapering. Met net 'n paar eenvoudige bestanddele en 'n bietjie braaiolie kan jy hierdie mozzarellastokkies in 'n japtrap maak. Bedien hulle warm met jou gunsteling doopsous en geniet!