Tuisgemaakte Pop-Tarts is soveel beter as die sieklik soet winkel-gekoopte weergawe. Hierdie is vars, warm, botteragtig, skilferig en met liefde gemaak!
Opbrengs: 12 poptertjies
Voorbereidingstyd: 5 minute
Kook: 8 minute
Bestanddele:
- 3 koppies alledaagse meel
- 1 teelepel sout
- 2 stokkies (1 koppie) ongesoute botter, by kamertemperatuur
- 1/2 koppie koue water
- Vulsel van jou keuse: Nutella, konfyt, vrugtepuree, grondboontjiebotter, malvalekkerpluis, ens.
- 1/2 koppie halfsoet sjokolade skyfies
- 1 teelepel klapperolie of groente-olie
Aanwysings:
-
Voorverhit die oond tot 450°F. Voer bakplate uit met perkamentpapier of silikoon-bakmatte.
-
Meng die meel en sout in 'n groot mengbak. Voeg stukkies botter by en meng met 'n deegmenger of jou vingers tot die mengsel krummelrig is. Voeg die water geleidelik by totdat die mengsel klam is en 'n deeg vorm. Plaas die deeg tussen twee groot velle perkament of kleefplastiek en rol uit in 1/8-duim dikte, gebruik die perkament of plastiek om vas te voorkom.
-
Sny die deeg in reghoeke. Plaas 'n groot eetlepel vulsel in die middel van die helfte van die reghoeke. Bedek die vulsel met nog 'n deegreghoek en verseël die rande deur met die agterkant van 'n vurk te krimp.
-
Bak die poptertjies vir 7 tot 8 minute. Koel heeltemal af.
-
Plaas die sjokoladeskyfies en olie in 'n klein mikrogolfbestande bak en mikrogolf in sarsies van 30 sekondes, roer tussen elke sarsie, tot gesmelt en glad. Gooi die gesmelte sjokolade in 'n klein ziptop-sakkie, knip 'n klein hoekie af en spuit die sjokolade op die afgekoelde poptertjies. Laat die sjokolade stol, sowat 5 tot 10 minute, voordat dit in 'n lugdigte houer bedien of gebêre word.
The post Tuisgemaakte Poptertjies appeared on 4aKid .
4aKid - Kinderveiligheid eerste
