'n Soet, heerlike en romerige No-Bake Milkybar Kaaskoek!
Voorbereidingstyd: 10 min
Gaarmaaktyd: 10 min
Totale tyd: 20 min
Porsies: 14 snye
Bestanddele:
Beskuitjie basis
- 300 g Digestives150 g Ongesoute Botter
Kaaskoekvulsel
- 300 g Milkybar-sjokolade
- 500 g Volvet Roomkaas
- 75 g Versiersuiker
- 1 tl vanielje-ekstrak
- 300 ml Dubbelroom
Versiering
- 150 ml Dubbelroom2 e VersiersuikerMilkybar Sjokolade
Instruksies:
Vir die Biscuit Base
- Klop jou beskuitjies in 'n voedselverwerker tot 'n fyn krummel, of stamp dit in 'n groot bak met die punt van 'n koekroller!
- Smelt jou botter tot loperig, en meng by die beskuitjies.
- Druk die mengsel in die bodem van 'n 8"/20cm Springvorm-blik vas!
Vir die Kaaskoekvulsel
- Smelt jou Milkybar Chocolate versigtig, hetsy in die mikrogolfoond of oor 'n dubbelkoker, en los vir eers eenkant.
- Klits jou roomkaas, versiersuiker en vanielje saam tot glad. Ek gebruik my Kitchenaid Stand Mixer met die klitser aanhegsel.
- Voeg jou gesmelte Milkybar Chocolate by die mengsel, en roer om te kombineer!
- Voeg jou dubbelroom by en klits tot dik, of klits die room apart en vou deur die mengsel tot gemeng.
- Smeer die mengsel oor die beskuitjiebasis, en verkoel vir 5-6 uur, of verkieslik oornag!
Vir die Versiering
- Sodra die kaaskoek gestol is, haal dit versigtig uit die blik!
- Smelt 'n bietjie ekstra Milkybar-sjokolade en drup oor die kaaskoek
- Klits jou dubbelroom en versiersuiker saam tot sagte punte gevorm word, en spuit op jou kaaskoek!
- Voeg 'n stukkie Milkbar by elke warrel, en geniet!
Resep Notas
Ek het natuurlik Milkybar gebruik, want dit was die tema van die kaaskoek, maar jy kan enige witsjokolade gebruik wat jy wil. Na gelang van hoe jy jou kaaskoeke maak, kan jy óf die roomkaas, versiersuiker en vanielje saam klop, en dan die witsjokolade invou, en dan voorafgeklopte room invou, óf dit op die whisky manier doen
Hierdie kaaskoek sal 3 dae in die yskas hou sodra dit gemaak is. Ek beveel aan om 'n 8"/20cm diep springvorm-blik te gebruik! Al die versieringsstukke is opsioneel, ek hou net van my kaaskoeke om fancy te lyk!
Bron: https://www.facebook.com/KampvuurKuier/
