Eenpot hoender en rys

Eenpot-etes is perfek vir besige weeksaande wanneer jy nie baie tyd het om in die kombuis deur te bring nie.

Hierdie eenpot hoender -en-rysresep is maklik om te maak en verg minimale moeite. Jy kan 'n geurige en vullende maaltyd binne net minder as 30 minute gereed hê. Dit is ook 'n goeie manier om oorskiet hoender of rys op te gebruik.

Bestanddele:

• 1 pond ontbeende, vellose hoenderborsies, in blokkies gesny
• 2 eetlepels olyfolie
• 1 ui, in blokkies gesny
• 2 knoffelhuisies, fyngekap
• 1 koppie ongekookte wit rys
• 2 koppies hoenderbouillon
• 1 teelepel paprika
• 1 teelepel gedroogde tiemie
• 1 teelepel gedroogde origanum
• Sout en peper na smaak

Aanwysings:

1. Verhit die olyfolie in 'n groot pot oor medium-hoë hitte.
2. Voeg die hoender in blokkies by en kook tot bruin aan alle kante, sowat 5 minute.
3. Voeg die gekapte ui en gemaalde knoffel by en kook tot die ui sag en deurskynend is, sowat 3 minute.
4. Roer die ongekookte rys, hoenderbouillon, paprika, tiemie en origanum by.
5. Bring die mengsel tot kookpunt, verminder dan die hitte tot laag en bedek die pot met 'n deksel.
6. Prut vir 18-20 minute of totdat die rys sag is en die vloeistof geabsorbeer is.
7. Verwyder van hitte en laat staan ​​vir 5 minute voordat dit met 'n vurk gepluis word.
8. Geur met sout en peper na smaak.

Voorbereidingstyd:

Hierdie eenpot- hoender -en-rysresep neem ongeveer 30 minute om voor te berei.

Porsies:

Hierdie resep maak ongeveer 4 porsies.

Gereelde vrae:

Kan ek bruinrys in plaas van witrys gebruik?

Ja, jy kan bruinrys vir wit rys vervang in hierdie resep. Maak net seker dat jy die kooktyd en vloeistof daarvolgens aanpas.

Kan ek hoenderdye in plaas van hoenderborsies gebruik?

Ja, jy kan hoenderdye in plaas van hoenderborsies gebruik. Maak net seker dat jy die kooktyd daarvolgens aanpas.

Kan ek groente by hierdie resep voeg?

Ja, jy kan groente soos in blokkies gesnyde wortels, ertjies of soetrissies by hierdie resep voeg vir ekstra geur en voeding.

Kan ek groentebouillon in plaas van hoenderbouillon gebruik?

Ja, jy kan groentebouillon vir hoenderbouillon vervang in hierdie resep om dit vegetaries te maak.

Afsluiting:

Hierdie eenpot- hoender -en-rysresep is 'n vinnige en maklike manier om 'n smaakvolle en vullende maaltyd vir besige weeksaande te maak. Met minimale moeite en net 'n paar eenvoudige bestanddele kan jy binne 30 minute aandete op die tafel eet. Boonop is dit 'n veelsydige resep wat aangepas kan word met jou gunsteling kruie, speserye en groente.