Risoles Resep

Heerlike Tuisgemaakte Risoles Resep vir 'n Smaaklike Snack

Risoles is 'n gewilde versnapering in Brasilië, en dit is perfek vir enige geleentheid. Of dit nou 'n partytjie of 'n gesellige aand is, hierdie klein versnaperinge sal beslis behaag. Met 'n bros buitekant en 'n romerige vulsel is dit die perfekte kombinasie van tekstuur en geur. Hier is hoe om hulle te maak.

Bestanddele:

• 2 en 1/2 koppies koringmeel
• 1/2 koppie mieliestysel
• 2 eetlepels margarien
• 3 koppies melk
• 1/2 blokkie groente- of hoenderbouillon
• Sout na smaak
• 2 geklitste eiers
• 4 eetlepels water
• Broodkrummels

Metode van voorbereiding:

1. Sif die koringmeel en mieliestysel twee keer saam en hou dit eenkant.

2. Bring die melk, margarien en groente- of hoenderaftreksel in 'n pan tot kookpunt.

3. Sodra dit kook, voeg die meelmengsel by die pan en skakel die hitte af. Meng alles goed.

4. Plaas die pan terug na die hitte en kook vir sowat 4 minute terwyl jy aanhoudend roer. Die deeg moet van die bodem van die pan af begin loskom. Wanneer dit gebeur, verwyder die deeg van die hitte.

5. Plaas die deeg oor na 'n tafelblad en knie dit totdat dit afkoel, met slegs 'n spatel of jou hande. Moenie meel byvoeg nie.

6. Sodra die deeg koud is, rol dit uit en gebruik 'n ronde snyer om die risole te vorm.

7. Vul die risoles met jou gunsteling vulsel.

8. Klits die eiers met water, doop die risole in die eiermengsel en bedek dit dan met broodkrummels.

9. Braai die risole in warm olie tot hulle goudbruin is.

Geniet jou tuisgemaakte risole!

Afsluiting:

Risoles is 'n heerlike versnapering wat maklik tuis gemaak kan word. Die deeg word gemaak met koringmeel, mieliestysel en melk, wat dit 'n romerige tekstuur gee. Die vulsel kan gemaak word met 'n verskeidenheid bestanddele, soos hoender, beesvleis of kaas. Nadat die risole gevorm is, word dit met eier en broodkrummels bedek en tot bros gebraai. Hierdie resep is 'n skare-pleaser en is perfek vir enige geleentheid.