O my woord! Hierdie Chili Cheese Fries Resep is 'n bederf. Slaan die kitskos-deurry oor en maak jou eie chili-kaas-frites vir die perfekte maaltyd of voorgereg.
BESTANDDELE:
CHILI
- ¼ groot ui blokkies gesny
- 1 pond van maalvleis
- 1 15 ons blikkie tamatiesous
- ¼ blik water gebruik die tamatiesousblikkie om te meet
- ½ van 'n 15 ons blikkie petite blokkies tamaties
- 1 eetlepel van tamatiepasta
- 2 ons blikkie groen brandrissies
- 1 eetlepel komyn
- 1 eetlepel uie poeier
- 1 eetlepel knoffelpoeier
- 1 eetlepel Russie poeier
- 1 teelepel sout
KAASSOUS
- 1½ koppies swaer geklopde room
- 3 koppies van ekstra skerp cheddar Ek het 1 agt onse blok gesnipper
- 2 koppies van gerasperde peperdomkrag Ek het 1/4 van 'n 2 pond blok gesnipper
- 1/4 teelepel van sout
- 1/4 teelepel van uie poeier
- 1/4 teelepel van knoffelpoeier
- 1/4 teelepel van chili poeier
Jy sal ook nodig hê:
- 1 sak gevriesde patat
- jalapenos en groen uie vir garnering
INSTRUKSIES
-
Berei patat volgens pakketaanwysings.
-
Soteer gekapte ui in 'n pan totdat dit deurskynend begin word. Voeg die beesvleis by en kook tot al die pienk weg is. Dreineer vet.
-
Voeg die tamatiesous, tamatiepasta, blokkies tamaties, groen brandrissies, water en geurmiddels by. Roer en laat prut vir 3-5 minute terwyl jy die kaas skeur.
-
Verhit swaar room in 'n medium kastrol totdat borrels om die kante begin vorm. Verlaag hitte tot laag en roer kase en geurmiddels by totdat die kaas heeltemal gesmelt is.
-
Om die gereg saam te stel, smeer 'n bietjie kaas op die bodem van die bord, stapel dan die patat bo-op die kaas, voeg 'n bietjie meer kaas by, bo-op met brandrissie, nog kaassous en garneer met groen ui en jalapenos.
Bron: https://spaceshipsandlaserbeams.com/the-best-chili-cheese-fries-recipe/
