Weet-Bix Sjokolade Sny Resep

by Lisa Goldberg

on May 05

Kom deur en kyk net hoe jy 'n gesonde yster in 'n kosblik kan pak met hierdie Weet-Bix Sjokolade Sny Resep bederf.

Bestanddele:

Vir die versiersel

2 koppies versiersuikermengsel
2 eetlepels kakao
4 eetlepels warm water
Sproete is heeltemal opsioneel om te versier – 'n sprinkel klapper is net so goed!

Metode:

Voorverhit die oond tot 180°C. Smeer en voer 'n 20 cm vierkantige bak met bakpapier uit.
Meng die klapper, suiker en goed fyngedrukte Weet-Bix-beskuitjies in 'n groot mengbak.
Sif die meel en kakao by die Weet-Bix-mengsel en roer om te kombineer.
Smelt die botter in 'n mikrogolf-veilige beker en gooi oor die droë mengsel. Voeg die liggies geklitste eier en die vanielje by. Meng goed om te kombineer, maak seker dat daar geen droë sakke van die mengsel is nie.
Skep die mengsel in die voorbereide pan. Druk met 'n glas of mini-koekroller om te verseker dat die mengsel styf verpak en gelyk is (of die risiko dat dit krummelrig word!). Bak vir 20 minute of tot gaar.
Los die sny in die blik op 'n afkoelrak en berei die versiersel voor – jy moet ys terwyl die skyf nog warm is!
Sif die versiersuiker en kakao saam en voeg die water by. Meng tot glad en smeer dit versigtig oor die bokant van die warm skyf (nog in die blik). Voeg Sproete of 'n sprinkel klapper by en druk liggies in die versiersel om vas te plak.
Laat dit heeltemal afkoel en my warm wenk - laat dit vir 'n halfuur in die vrieskas sit voordat dit gesny word om die kans om te verkrummel te verminder. Hierdie resep lewer 16 stukke.