Lawa mathanga enkukhu anomnandi agcwele ukunambitheka futhi anongwe nge-glaze emnandi nebabayo eba mnandi uma isiphekiwe kuhhavini. Aphansi ngentengo, alula ukuwenza futhi alungele amakhaza emindeni, imibuthano yempelasonto, noma iziphuzo zezinsuku zomdlalo.
Isikhathi Sokulungiselela: imizuzu engu-15
Isikhathi Sokupheka: imizuzu engu-45
Kudla: 6
Izithako
- Amathanga enkukhu angu-12
- Izinkezo ezi-2 zamafutha omnqumo
- Izinkezo ezi-4 zoju
- Izinkezo ezi-3 zesosi katamatisi
- Izinkezo ezi-2 zesosi yesoya
- Izigaxa ezi-2 zikagalikhi, ochotshoziwe
- Izipuni ezi-1 zepaprika elisikiwe
- Izipuni ezi-½ zikapelepele omnyama
- Izipuni ezi-1 zamakhambi ahlukene omisiwe
Indlela
Isinyathelo 1
Shisisa ihhavini libe ngu-200°C.
Faka iphepha lokubhaka kuphalethi elikhulu lokubhaka.
Isinyathelo 2
Sula amathanga enkukhu ngopende lwephepha.
Faka esitsheni esikhulu sokuxuba.
Isinyathelo 3
Esitsheni esihlukile, hlanganisa amafutha omnqumo, uju, isosi katamatisi, isosi yesoya, ugalikhi, ipaprika, upelepele namakhambi ahlukene.
Isinyathelo 4
Thela isosi phezu kwenkukhu.
Xuba kuze kube yilapho wonke amathanga esosiwe ngokulinganayo.
Isinyathelo 5
Hlela amathanga ngendlela eyodwa kuphalethi yokubhaka.
Gcina noma iyiphi isosi esele.
Isinyathelo 6
Bhaka imizuzu engu-25.
Khipha kuhhavini bese ushicilela ngesosi esele.
Isinyathelo 7
Buyisela kuhhavini eminye imizuzu engu-15 kuya kwengu-20 kuze kuphekwe inkukhu futhi ibe mnandi.
Isinyathelo 8
Vumela ukuba kuphumule imizuzu emi-5 ngaphambi kokudla.
Izinhlobonhlobo
- Faka isipuni seswidi le-chilli ukuze uthole inguqulo emnandi nebabayo.
- Faka uju nge-apricot jam.
- Faka isipuni sesosi ye-barbecue ukuze uthole ukunambitheka okunamandla.
- Fafaza ngembewu ye-sesame ngaphambi kokudla.
Amathiphu
- Phenya amathanga phakathi nendawo yokupheka ukuze abe nsundu ngokulinganayo.
- Sebenzisa iphepha lokubhaka ukuze kube lula ukuhlanza.
- Dla nama-chips, irayisi noma isaladi elisha.
- Okusele kumnandi uma kubanda emabhokisini okudla.
Isiphetho
Amathanga enkukhu amnandi ngenye yezindlela zokupheka ezilula ezishesha ukuphela. I-glaze emnandi nebabayo idala i-coating emnandi kanti inkukhu ihlala inamanzi futhi ithambile ngaphakathi.
