Ek is absoluut mal oor ricotta-kaas, so toe ek op hierdie resep afkom, moes ek dit probeer. Die buise is gevul met 'n ryk en geurige ricotta-vulsel, dan bedek met marinara en dan bedek met 'n ruim hoeveelheid mozzarella! Yum 🍝. Boonop is dit 'n wonderlike voorgereggereg wat goed vries.
Voorbereidingstyd:20minute
Kooktyd:50minute
Totale tyd:1uur10minute
Porsies:12
Bestanddele:
12gedroogde cannellonioond gereed
2 ½koppiesmarinara sousverdeel
1koppiemozzarella kaasversnipper
Vulsel:
2koppiesricotta kaas
1pakketbevrore gekapte spinasieontvries en droog uitgedruk
2eiers
½koppiemozzarella kaasversnipper
¼koppieparmesaankaasversnipper
1teelepelItaliaanse geurmiddels
Instruksies:
Voorverhit oond tot 350°F.
Meng al die vulselbestanddele in 'n klein bakkie. Plaas in 'n spuitsak of groot sak met ritssluiting en hou eenkant.
Voeg ⅓ koppie water by die marinara-sous en plaas ½ koppie sous onder in 'n 9x13-pan.
Sny die hoek van die ritssluitersak af as dit gebruik word en vul elke cannelloni wat in die pan geplaas word. Top met oorblywende marinara sous.
Bedek en bak 40 minute. Voeg kaas by en bak bedek vir nog 15-20 minute.
