Maklik en heerlik, hierdie Cheesy Baked Egg Toast is 'n nuwe weergawe van gebakte eier-in-'n-gat. Dit is lekker, kaasagtig en gee jou 'n perfekte eenvoudige ontbyt!
Bestanddele
- Eiers
- Toebroodjie brood
- Botter
- sout en peper
- gerasperde kaas
- kook spuit
- teelepel met 'n puntige punt of 'n gewone, geronde teelepel met 'n bottermes
Instruksies
-
Gebruik 'n teelepel met 'n puntige punt (of 'n bottermes) en skep die hoeke van die rande vir die reghoek op jou brood, druk amper tot by die korsrande. Druk af om die reghoek te skep.
-
Gebruik die teelepel en druk die brood liggies af om die binnekant van die reghoek te vorm sonder om te skeur.
-
Herhaal vir elke sny brood wat jy wil maak (1-2 snye per persoon).
-
Geur die brood met sout en peper.
-
Kraak een eier in elke sny brood wat voorberei is; geur die eier bo-op.
-
Smeer die rande van die brood liggies met botter, wees versigtig om nie aan die eier te raak nie.
-
Sprinkel gerasperde kaas oor die botter.
-
Spuit jou klein bakplaat of tinfoelie met kooksproei voor jy dit in die roosteroond plaas. (As jy nie 'n broodrooster het nie, kan jy dit in 'n bedekte sosatiepan plaas en op medium kook tot gaar).
-
Rooster in jou roosteroond (of bedekte sosatiepan), kyk terwyl dit kook, totdat die eier lyk gebraai, sowat 10 minute of wat.
-
Eet met vurk en mes of soos 'n stukkie gewone roosterbrood.
Geniet jou kaasgebakte eierroosterbrood!
