Vir die sjokolade liefhebber daar buite wat op soek is na 'n sjokolade-y lekkerny wat eintlik redelik lig is! Sjokolade-lasagne is 'n nagereg wat jy nie wil mis nie!
BESTANDDELE:
- 1 pakkie gewone Oreo-koekies (Nie Double Stuff) – sowat 36 koekies
- 6 Eetlepel botter, gesmelt
- 1- 8-ons pakkie roomkaas, versag
- 1/4 koppie gegranuleerde suiker
- 2 Eetlepels koue melk
- 1- 12-ons bad Cool Whip, verdeel
- 2 – 3,9 ons pakkies Sjokolade Kitspoeding.
- 3 1/4 koppies koue melk
- 1 en 1/2 koppies mini-sjokoladeskyfies
AANWYSINGS:
- Begin deur 36 Oreo-koekies te vergruis. Ek het my voedselverwerker hiervoor gebruik, maar jy kan dit ook in 'n groot plaas ritssluiting sak en druk dit fyn met 'n koekroller. Wanneer die Oreos in fyn krummels verander het, is jy klaar.
- Plaas die Oreo-krummels na 'n groot bak. Roer 6 eetlepels gesmelte botter by en gebruik 'n vurk om die botter by die koekiekrummels in te werk. Wanneer die botter versprei is, dra die mengsel oor na a 9 x 13-duim oondbak. Druk die krummels in die bodem van die pan. Plaas die pan in die yskas terwyl jy aan die bykomende lae werk.
- Meng die roomkaas met a menger tot lig en donsig. Voeg 2 eetlepels melk en suiker by en meng goed. Roer 1 en 1/4 koppies Cool Whip by. Smeer hierdie mengsel oor die kors.
- In 'n bak, kombineer sjokolade kitspoeding met 3 en 1/4 koppies koue melk. Klits vir etlike minute totdat die poeding begin verdik. Gebruik ’n spatel om die mengsel oor die vorige roomkaaslaag te smeer. Laat die nagereg sowat 5 minute rus sodat die poeding verder kan styf.
- Smeer die oorblywende Cool Whip bo-oor. Sprinkel mini-sjokoladeskyfies eweredig bo-oor. Plaas in die vrieskas vir 1 uur, of die yskas vir 4 uur voor opdiening.
