JA ons het almal die slegte nuus gehoor dat Redro vispasta en Pecks vispasta gestaak word en nie meer beskikbaar sal wees om te koop nie. Vispasta is baie geliefd onder Suid-Afrikaners so dit lyk of ons dit by die huis sal moet maak. Ons het op hierdie maklike resep afgekom om jou eie vispasta tuis te maak van FOOD24. Kyk dit hieronder.
Minimale moeite, minimale bestanddeelresep wat 'n ernstige geurpunch inpak - tuisgemaakte vispasta wat jy sal aanbid!
Bestanddele:
- 8 Ansjovisfilette
- 120g S ardyne - in olie geblik, olie verwyder
- 15ml V- eetbare olie — of gebruik die olie wat oorgebly het van die geblikte sardientjies en/of ansjovis
- 10 ml Tamatiepasta
- Knippie Sout
Metode:
Blits al die bestanddele saam in 'n Nutribullet of voedselverwerker, en geniet op 'n sny roosterbrood met baie botter!
Alternatiewe
- Los die tamatiepasta uit as dit nie jou ding is nie, maar dit gee 'n lekker hupstoot van tang en umami
- Voeg 'n skeut rooipeper by
- Bespaar tyd en meng vooraf jou botter met die vispasta by sodat jy net een smeer op jou roosterbrood hoef by te voeg voor jy kan begin eet
Bron: Food24
1 comment
Ally Cohen
I have improved the fish paste recipe. It is so easy to make. 1 x sardines in brine (drain it), 1 x sardines in tomato sauce, 2 x anchovies tin, 1 sachet tomato paste. Mush all together and that’s it. Delicious homemade fish paste! Tastes just like Peck’s Anchovette Fish Paste.