Drie eenvoudige bestanddele maak hierdie Nutella crunch roomyskoek saam – Nutella, Rice Krispies graankos en vanieljeroomys – alles gekombineer in een fantastiese, en super maklik-om-te maak nagereg!
Voorbereidingstyd: 8 uur
Gaarmaaktyd: 5 min
Totale tyd: 8 uur 5 minute
Opbrengs: 12-14 porsies
BESTANDDELE
- 2 koppies Nutella
- 6 koppies Rice Krispies graan
- 1 liter vanieljeroomys
INSTRUKSIES
- Plaas 'n 9 of 10 duim springvormpan, sowel as 'n baie groot mengbak in die vrieskas om af te koel.
- Meng die Nutella- en Rice Krispies-graan in 'n groot kastrol oor lae hitte. Meng goed totdat die Rice Krispies heeltemal bedek is met die Nutella. Verwyder van hitte.
- Voer 'n bakplaat of koekie met perkament of waspapier uit. Gooi die Nutella-Rice Krispies-mengsel op die gevoerde bakplaat en versprei eweredig. Plaas dan in die vrieskas om af te koel.
- Terwyl die bedekte graanmengsel afkoel, verwyder die roomys uit die vrieskas en plaas in die yskas om sag te word.
- Na ongeveer 30-45 minute (jy wil hê die Nutella-bedekte graankos moet afgekoel en ferm wees, maar nie op hierdie stadium gevries nie) – met 'n vurk en mes – sny die bedekte graan in happiegrootte stukke. Plaas terug in die vrieskas, indien nodig, totdat die roomys effens sag is.
- Sodra jou roomys sag is (dit moet net genoeg sag wees om die bedekte graankos by te roer, maar nie so gesmelt dat dit loperig is nie), haal die Nutella-graanstukke, die groot mengbak en die springvorm uit die vrieskas.
- Behou 2 koppies van die Nutella-graanmengsel.
- Meng die roomys en oorblywende bedekte graan vinnig in die verkoelde mengbak, gooi dan die mengsel in die verkoelde springvormpan, pak dit stewig sodat daar geen lugsakke is nie. Bedek die koek met die gereserveerde Nutella-graanmengsel.
- Bedek met kleefplastiek en plaas die springvorm terug in die vrieskas vir minstens 4-6 uur of oornag tot heeltemal gevries.
- Haal die koek uit die vrieskas so 30-45 minute voor opdiening en plaas in die yskas om bietjie sag te word.
- Wanneer gereed om te bedien, plaas die koek op 'n skottel of koekstaander en verwyder die kante van die springvorm. Sny en sit dadelik voor.
Bron: https://www.afamilyfeast.com
