Jy kan nie verkeerd gaan met hierdie Nutella Gevulde Mini Pannekoeke nie
As jy absoluut van Nutella hou, probeer om hierdie Nutella Gevulde Mini Pannekoeke te maak. Jou kinders sal van hulle hou!
Bestanddele:
- 1 koppie alledaagse meel
- 1½ tl suiker
- ½ tl bakpoeier
- ¼ tl sout
- 2 eiers, gele en witte geskei
- 1 koppie melk
- 2 e ongesoute botter, gesmelt en kamertemperatuur
- kook sproei
- Nutella
Instruksies:
- Meng die meel, suiker, bakpoeier en sout in 'n bak. Klits die eiergele in 'n aparte bak en voeg dan die melk en botter by. Voeg die meelmengsel by en klits tot goed gemeng, maar steeds klonterig.
- In 'n aparte bak, klits die eierwitte met 'n elektriese menger tot stywe punte vorm. Voeg 1/3 van die eierwitte by die beslag en vou liggies om dit te kombineer. Voeg die oorblywende eierwitte by en vou liggies tot net gemeng.
- Spuit 'n ebelskiver-pan met kooksproei en plaas op 'n stoof wat op medium hitte gestel is. Sodra die pan warm is, skep sowat 2 eetlepels beslag in elke put. Skep ongeveer 1 teelepel Nutella in die middel van elke put – om die Nutella in 'n spuitsak te plaas maak dit BAIE makliker! Skep genoeg beslag bo-op om die pannekoek toe te seël.
- Sodra die oppervlak begin borrel, draai die pannekoeke om met twee sosatiestokkies sodat die gaar kant na bo wys. Kook tot die bodem goudbruin word.
- Plaas die pannekoeke op 'n bord en geniet dit!
BRON: www.tastemade.com
