Oornag Chia Poeding met Amandelmelk en Bessies

Hierdie oornag-chiapoeding met amandelmelk en bessies is 'n romerige, bevredigende ontbyt of peuselhappie wat jy binne minute die vorige aand kan voorberei. Deur chia-sade in amandelmelk te week, skep jy 'n gladde, poedingagtige tekstuur teen die oggend. Om dit met vars bessies te bedek, maak dit 'n soet, voedsame bederf wat perfek is vir besige oggende of as 'n energiehupstoot in die middel van die dag.

Bestanddele

• 3 eetlepels chia sade
• 1 koppie (240 ml) amandelmelk (ongesoet of jou voorkeurvariëteit)
• 1 teelepel heuning , esdoringstroop of versoeter van keuse (opsioneel)
• 1/2 teelepel vanielje-ekstrak (opsioneel, vir ekstra geur)
• Knippie sout (opsioneel, help om soetheid te balanseer)
• 'n Handvol vars bessies (bv. aarbeie, bloubessies, frambose)

Opsionele byvoegings

• 1 eetlepel onversoete kakaopoeier vir 'n sjokolade-draai
• Gesnyde piesang of mango vir ekstra vrugtigheid
• Gebreekte neute of granola vir ekstra kraak
• Gedroogde klapper vir 'n tropiese draai

Instruksies

1. Meng die Chia-sade en vloeistof

Meng die chia-sade en amandelmelk in 'n klein bakkie of fles met 'n deksel. As jy soetheid verkies, roer die heuning (of versoeter) en 'n bietjie vanielje-ekstrak by. Voeg 'n knippie sout by as jy die algehele geur wil verbeter.

2. Roer goed

Chia-sade is geneig om saam te klonter, so klits of roer die mengsel deeglik. Laat dit vir ongeveer 1 minuut staan, roer dan weer om enige trosse op te breek.

3. Bedek en verkoel oornag

Verseël die houer of bedek die bak met kleefplastiek en plaas dit vir ten minste 4 uur in die yskas, maar ideaal oornag . Die chia-sade sal die amandelmelk absorbeer en 'n poedingagtige konsekwentheid vorm.

4. Kontroleer konsekwentheid en roer

In die oggend (of nadat die poeding gestol het), roer dit goed deur. As dit te dik is, voeg nog 'n bietjie amandelmelk by om die tekstuur los te maak. As dit te loperig is, kan jy nog 'n bietjie chia-sade byvoeg, alhoewel jy dit dalk 'n bietjie langer moet laat staan om te verdik.

5. Voeg bolae by

Bedek jou chiapoeding met 'n handvol vars bessies soos aarbeie, bloubessies of frambose. Vir meer verskeidenheid kan jy ook gesnyde piesang, granola of neute byvoeg.

Wenke vir heerlike oornag-chiapoeding

• Eksperimenteer met verskillende melksoorte soos klappermelk, sojamelk of suiwelmelk om jou gunsteling te vind.
• Pas soetheid aan deur meer heuning of esdoringstroop by te voeg, of meng dadels of vrugtepuree in.
• Maak 'n groter hoeveelheid om verskeie porsies vir die week gereed te hê. Dit hou tot 5 dae in die yskas.
• Vir 'n prettige parfait-styl aanbieding, plaas die poeding in lae met bessies en jogurt of vrugtepuree in deursigtige flesse of glase.

Geniet hierdie oornag-chiapoeding met amandelmelk en bessies as 'n gerieflike, gesonde opsie vir 'n vinnige ontbyt of peuselhappie. Die minimale moeite en veelsydigheid maak dit maklik om aan te pas met jou gunsteling vrugte, neute of speserye.