Kan dit die lekkerste kaaskoek wees wat jy nog ooit probeer het?
Bestanddele:
- 1 Pakkie Sjokoladebeskuitjies gekrummelde
- 100g gesmelte botter
- 750ml Roomkaas
- 2 Blikkies Kondensmelk
- 125ml Suurlemoensap
- 60ml vlapoeier
- 30ml Vanilla Essence
- 250ml room
________________________________________________________________
Metode:
- Meng gekrummelde beskuitjies en botter saam en druk stewig vas in 'n losboomkoekpan.
- Meng res van bestanddele saam BEHALWE die room.
- Klits room en vou by mengsel in.
- Gooi in blik met beskuitjiebasis.
- Bak in voorverhitte oond van 180 C vir 30 minute.
- Die kaaskoek lyk nog wankelrig, maar laat dit staan en dit sal aanhou stol soos dit afkoel.
