Fudgy brownies is een van die kosse waarvan baie mense hou omdat dit soet en gevarieerd smaak. Hierdie kos is een nagereg of algemeen genoem nagereggereg. Brownies word gewoonlik van kakaopoeier gemaak, en die meeste van die smaak is oorspronklike sjokolade.
Bereidingstyd : 20 min
Kook : 40 min
Gereed in : 60 min
Bestanddele:
- Twee stokkies botter en gesmelt
- ¾ koppie kakaopoeier
- Twee klein glase gegranuleerde suiker
- Vier groot eiers
- 1 koppie meel
- Twee teelepels vanielje
- ½ tl sout
- 2 koppies stukkie halfsoet sjokolade
- 1 koppie okkerneute vir opsioneel
- Gerasperde kaas (as jy wil)
__________________________________________________________________________
Aanwysings:
- Berei oond tot 350 grade F. Bedek 'n 13-duim bakplaat in 'n bord met kooksproei. Gooi dan gesmelte botter in 'n groot bak en voeg kakaopoeier by. Roer dit tot gemeng. Voeg daarna suiker by en meng goed met eiers. Een op 'n slag, na elke byvoeging moet jy goed klits.
- Sprinkel die meel oor botter en roer met 'n spatel tot gemeng. En roer dan vanielje, meel en sout tot gemeng. Indien verkies, roer halfsoet sjokolade en okkerneute by. Skraap die beslag in die pan en bak vir 35-40 minute. Om fudgy brownies te maak, moenie dit oorbak nie.
- Terwyl jy gewag het, kan jy die opdienbord en bokant voorberei wat jy wil hê. Laat daarna in die yskas afkoel en sny in groot stukke. Jy kan ook ander bestanddele maak wat gemaak moet word komplementêre versiering op 'n opdienbord.
- Versier die opdienbord met die regte bestanddele in opdiening met hierdie brownies. Sny brownies na afkoeling in stukkies en plaas op 'n opdienbord wat vroeër voorberei is. Voeg die sjokoladepoeier by, en jy kan ook die gerasperde kaas bo-op sit om dit mooi te laat lyk. En nou is fudgy brownies gereed om te bedien.
Bron: http://foodrecipesearch.com
