Daar is iets besonders aan 'n tuisgemaakte lasagne wat die hart warm maak en die siel vul.
Ons Maklike Tuisgemaakte Lasagne-resep is 'n bewys van die vertroostende geure en aromas wat by hierdie klassieke Italiaanse gereg kom. Laag vir laag sal ons jou deur die proses lei om 'n lasagne te skep wat vol geur is en met liefde gemaak is. Van die ryk tamatiesous tot die hartige maalvleis en die heerlike kaas, elke happie sal jou na 'n wêreld van kulinêre genot vervoer. Trek dus jou voorskoot aan, gryp jou bakskottel, en kom ons begin op 'n reis om die perfekte tuisgemaakte lasagne te skep.
Resep: Maklike Tuisgemaakte Lasagne
Bestanddele:
- 12 lasagne noedels
- 1 pond beesvleis
- 1 ui, fyn gekap
- 3 knoffelhuisies, fyngekap
- 1 blikkie (28 onse) gebreekte tamaties
- 1 blikkie (6 onse) tamatiepasta
- 2 eetlepels vars basiliekruid, gekap
- 1 teelepel gedroogde origanum
- Sout en peper na smaak
- 2 koppies ricotta kaas
- 1 koppie gerasperde Parmesaankaas
- 2 koppies gerasperde mozzarellakaas
- Vars basiliekruidblare vir garnering (opsioneel)
Instruksies:
- Kook die lasagne-noedels volgens pakketinstruksies. Dreineer en hou eenkant.
- In 'n groot pan, kook die beesvleis oor medium hitte tot bruin. Voeg die gekapte ui en gemaalde knoffel by en kook tot die ui deurskynend is.
- Voeg die fyngemaakte tamaties, tamatiepasta, vars basiliekruid, gedroogde origanum, sout en peper by die pan. Prut die sous vir ongeveer 15-20 minute sodat die geure saamsmelt.
- Voorverhit jou oond tot 375 ° F (190 ° C).
- Meng die ricotta-kaas en gerasperde Parmesaankaas in 'n aparte bak.
- Smeer 'n dun lagie van die tamatiesous op die bodem van 'n oondbak.
- Plaas 'n laag gaar lasagne-noedels bo-op die sous.
- Smeer die helfte van die ricotta-kaasmengsel eweredig oor die noedels, gevolg deur 'n laag gerasperde mozzarellakaas.
- Herhaal die lae met die oorblywende noedels, ricotta-kaasmengsel en mozzarellakaas.
- Eindig met 'n laaste laag tamatiesous en sprinkel 'n bietjie gerasperde Parmesaankaas bo-oor.
- Bedek die oondbak met foelie en bak vir 25 minute. Verwyder dan die foelie en bak vir nog 10 minute totdat die kaas borrelend en goudbruin is.
- Laat die lasagne vir 'n paar minute afkoel voordat dit in skywe gesny word. Garneer met vars basiliekruidblare, indien verkies, en bedien.
Bereidingstyd: Ongeveer 1 uur Baktyd: 35 minute Porsies: 8-10
Afsluiting:
Ons Maklike Tuisgemaakte Lasagne-resep is 'n ware skare-plesier wat die geure van Italië na jou etenstafel bring. Met sy lae ryk tamatiesous, hartige beesvleis, romerige kase en sagte pasta, is hierdie tuisgemaakte lasagne 'n vertroostende en bevredigende gereg wat almal sekondes lank sal uitreik. Deur ons eenvoudige stappe te volg, kan jy 'n lasagne- meesterstuk skep wat met enige restaurantweergawe meeding. So, versamel jou bestanddele, maak jou innerlike sjef los en geniet die vreugde om 'n heerlike tuisgemaakte lasagne te skep wat jou familie en vriende vir meer sal laat vra.
