Ontsnap na 'n tropiese paradys met ons onweerstaanbare Pave of Pineapple-resep.
Hierdie keurige nagereg is 'n viering van die lewendige en sappige pynappel, gekombineer met die fluweelagtige teksture van room en 'n botteragtige beskuitjiekors. The Pave of Pineapple neem jou smaakknoppies op 'n reis na sandstrande en wiegende palmbome. Dit is 'n nagereg wat elegansie en toegeeflikheid uitstraal, maar tog verbasend maklik is om te maak. Berei voor om jou gaste te verblind of bederf jouself met 'n stukkie paradys met hierdie tergende Pave of Pineapple.
Resep: Pave of Pynappel
Bestanddele: Vir die beskuitjiekors:
- 200 gram (7 onse) spysverteringskoekies
- 100 gram (1/2 koppie) ongesoute botter, gesmelt
Vir die pynappelvulsel:
- 1 mediumgrootte pynappel, geskil, ontkern en fyn gekap
- 250 gram (1 koppie) gegranuleerde suiker
- 250 milliliter (1 koppie) water
- 2 eetlepels mieliestysel
- 250 milliliter (1 koppie) swaar room
Vir die bolaag:
- Vars kruisementblare vir garnering
- Gekapte klapper (opsioneel)
Instruksies:
- Druk die spysverteringbeskuitjies in fyn krummels. Jy kan 'n voedselverwerker gebruik of die beskuitjies in 'n ziplock-sakkie plaas en dit met 'n koekroller fyngedruk.
- Meng die beskuitjiekrummels en gesmelte botter in 'n bak. Meng totdat die krummels eweredig bedek is.
- Druk die beskuitjiemengsel stewig in die basis van ’n gevoerde reghoekige oondbak vas. Verseker 'n egalige laag.
- In 'n kastrol, kombineer die gekapte pynappel, gegranuleerde suiker en water. Bring tot kookpunt oor matige hitte, roer af en toe.
- In 'n klein bak, meng die mieliestysel met 'n bietjie water om 'n suspensie te skep. Voeg die suspensie by die pynappelmengsel en kook verder, terwyl aanhoudend geroer word, totdat die mengsel verdik.
- Verwyder die pynappelvulsel van die hitte en laat dit vir 'n paar minute afkoel.
- Klits die swaar room in 'n aparte bak tot sagte punte vorm.
- Vou die geklopte room liggies by die afgekoelde pynappelvulsel in tot goed gemeng.
- Gooi die pynappelroommengsel oor die beskuitjiekors en versprei dit eweredig.
- Verkoel die Pave of Pineapple vir ten minste 4 uur, of oornag, tot gestol.
- Voor opdiening, garneer met vars kruisementblare en besprinkel met gerasperde klapper, indien verkies.
- Sny in vierkante of reghoeke en bedien verkoel.
Voorbereidingstyd: Ongeveer 30 minute Koeltyd: Ten minste 4 uur Porsies: 8-10
Afsluiting
The Pave of Pineapple is 'n stukkie tropiese paradys wat die sintuie verlustig met sy lewendige geure en fluweelagtige teksture. Hierdie keurige nagereg, met sy botteragtige beskuitjiekors en heerlike pynappelroomvulsel, vervoer jou na 'n sonnige strand-toevlugsoord. Of jy nou 'n spesiale geleentheid aanbied of jouself trakteer op 'n oomblik van genot, die Pave of Pineapple sal beslis beïndruk. So, versamel jou geliefdes, neem 'n hap en laat die geure van die trope jou wegvoer tot 'n salige toestand van kulinêre genot.