Chili-kaas-frites is die perfekte kombinasie van kraakvars patat, pittige brandrissie en gesmelte kaas.
Dit is 'n klassieke gereg wat 'n gunsteling vir baie mense is, en dit is nie moeilik om te sien hoekom nie. Met die regte resep kan jy 'n gereg skep wat heerlik en bevredigend is. In hierdie artikel gee ons jou die beste resep vir chili-kaas-frites wat jy by die huis kan maak.
Slaan die kitskos-deurry oor en maak jou eie chili-kaas-frites vir die perfekte maaltyd of voorgereg.
BESTANDDELE :
CHILI
- ¼ groot ui blokkies gesny
- 1 pond van maalvleis
- 1 15 ons blikkie tamatiesous
- ¼ blik water gebruik die tamatiesousblikkie om te meet
- ½ van 'n 15 ons blikkie petite blokkies tamaties
- 1 eetlepel van tamatiepasta
- 2 ons blikkie groen brandrissies
- 1 eetlepel komyn
- 1 eetlepel uie poeier
- 1 eetlepel knoffelpoeier
- 1 eetlepel Russie poeier
- 1 teelepel sout
KAASSOUS
- 1½ koppies swaer geklopde room
- 3 koppies van ekstra skerp cheddar Ek het 1 agt onse blok gesnipper
- 2 koppies van gerasperde peperdomkrag Ek het 1/4 van 'n 2 pond blok gesnipper
- 1/4 teelepel van sout
- 1/4 teelepel van uie poeier
- 1/4 teelepel van knoffelpoeier
- 1/4 teelepel van chili poeier
Jy sal ook nodig hê:
- 1 sak gevriesde patat
- jalapenos en groen uie vir garnering
INSTRUKSIES
-
Berei patat volgens pakketaanwysings.
-
Soteer gekapte ui in 'n pan totdat dit deurskynend begin word. Voeg die beesvleis by en kook tot al die pienk weg is. Dreineer vet.
-
Voeg die tamatiesous, tamatiepasta, blokkies tamaties, groen brandrissies, water en geurmiddels by. Roer en laat prut vir 3-5 minute terwyl jy die kaas skeur.
-
Verhit swaar room in 'n medium kastrol totdat borrels om die kante begin vorm. Verlaag hitte tot laag en roer kase en geurmiddels by totdat die kaas heeltemal gesmelt is.
-
Om die gereg saam te stel, smeer 'n bietjie kaas op die bodem van die bord, stapel dan die patat bo-op die kaas, voeg 'n bietjie meer kaas by, bo-op met brandrissie, nog kaassous en garneer met groen ui en jalapenos.
Bron: https://spaceshipsandlaserbeams.com/the-best-chili-cheese-fries-recipe/
Chili kaas-frites is 'n heerlike en maklik-om-te-maak gereg wat perfek is vir 'n vinnige versnapering of 'n partytjie-voorgereg. Met hierdie resep kan jy chili-kaasfrites van restaurantgehalte by die huis skep. Onthou net om bestanddele van hoë gehalte te gebruik en volg die instruksies noukeurig vir die beste resultate. Geniet jou tuisgemaakte chili-kaas-frites met jou gunsteling-toertjies en deel dit met jou vriende en familie!
