Met sy vars groente, sagte hoender en pittige sesamgemmersous is hierdie slaai 'n skare-plesier wat maklik is om te maak.
As jy op soek is na 'n gesonde en geurige slaairesep wat perfek is vir middagete of aandete, is hierdie sesamgemmerhoenderslaai 'n moet-probeer. Gelaai met vars groente, sagte hoender en 'n pittige sesamgemmersous, hierdie slaai is beide bevredigend en heerlik. Boonop is dit baie maklik om te maak!
Bestanddele:
Vir die slaai:
- 4 koppies gemengde groente
- 2 koppies gaar en gesnipperde hoenderborsie
- 1 rooi soetrissie, in skywe gesny
- 1 geel soetrissie, in skywe gesny
- 1/2 rooi ui, in skywe gesny
- 1 koppie gerasperde wortels
- 1/2 koppie gesnyde amandels
- 2 eetlepels gekapte vars koriander
Vir die aantrek:
- 2 eetlepels olyfolie
- 2 eetlepels rysasyn
- 1 eetlepel sojasous
- 1 eetlepel heuning
- 1 eetlepel sesamolie
- 1 teelepel gerasperde vars gemmer
- 1 knoffelhuisie, fyngekap
Aanwysings:
-
In 'n groot bak, kombineer die gemengde groente, gesnipperde hoender, gesnyde soetrissies, gesnyde rooi ui en gekerfde wortels.
-
In 'n aparte bak, klits die olyfolie, rysasyn, sojasous, heuning, sesamolie, gerasperde gemmer en gemaalde knoffel saam om die slaaisous te maak.
-
Gooi die slaaisous oor die slaai en gooi liggies om te bedek.
-
Bedek die slaai met gesnyde amandels en gekapte koljander.
-
Bedien en geniet jou vars en geurige sesamgemmerhoenderslaai!
Voorbereidingstyd:
Bereidingstyd vir hierdie resep is ongeveer 15-20 minute.
Porsies:
Hierdie resep maak ongeveer 4 porsies.
Gereelde vrae:
Kan ek voorafgekookte hoender vir hierdie resep gebruik?
Ja, jy kan voorafgekookte hoender vir hierdie resep gebruik om tyd te bespaar. Rotisserie-hoender werk goed, of jy kan die hoender vooraf gaarmaak en versnipper.
Kan ek ander groente by hierdie slaai voeg?
Absoluut! Jy kan enige groente wat jy wil byvoeg of vervang, soos komkommers, kersietamaties of gekapte kool.
Hoe lank sal die slaaisous in die yskas hou?
Die slaaisous sal vir tot een week in 'n lugdigte houer in die yskas hou.
Afsluiting:
Hierdie sesamgemmer hoenderslaai resep is 'n gesonde en heerlike opsie vir middagete of aandete. Met sy vars groente, sagte hoender en pittige sesamgemmersous is hierdie slaai 'n skare-plesier wat maklik is om te maak. Boonop is dit veelsydig genoeg om met jou gunsteling groente of proteïenbronne aan te pas. Probeer hierdie resep en geniet 'n smaakvolle en bevredigende ete!