Rice Krispies Treat Cupcakes is die ideale bederf vir al daardie Rice Krispie-aanhangers daar buite.
Heuning Nutella Rice Krispies Nest
- 1/2 koppie heuning
- 1/2 koppie Nutella...
- 4 koppies Rice Krispies
- Mini Vanilla Kolwyntjie
- 1/2 koppie plus 2 eetlepels alledaagse meel
- 1/2 teelepel bakpoeier
- 1/2 teelepel koeksoda
- 1/4 teelepel sout
- 1/2 stok ongesoute botter, kamertemperatuur
- 1/2 koppie suiker
- 1 groot eier
- 1/4 koppie melk
- 1 teelepel vanielje-ekstrak
- Bolaag
- 1 koppie Nutella
- 2 eetlepels kleur sprinkel
Aanwysings:
- Om Rice Krispies-nes voor te berei, mikrogolf heuning en Nutella saam vir 30 sekondes in 'n mediumgrootte bak.
- Roer om seker te maak hulle is deeglik gekombineer. Indien nie, hou aan mikrogolf vir 10 sekondes op 'n slag en roer totdat dit is.
- Meng Rice Krispies in die bak en roer, bedek al die Krispies.
- Druk dit in 'n goed gesmeerde standaardgrootte muffinpan, maak seker dat dit teen die kante van elke holte opgaan. Verkoel vir ten minste 3 uur.
- Om mini-muffin voor te berei, voorverhit tot 375F. Smeer mini-muffinpan of voer uit met muffinvoerings.
- Sif meel, bakpoeier, koeksoda en sout in 'n groot bak. Meng goed.
- Room botter op medium-hoë spoed in die bak van 'n elektriese menger wat toegerus is met die paddle-aanhegsel tot lig en donsig.
- Voeg suiker geleidelik by en hou aan klits tot goed gemeng en donsig. Verminder die mengerspoed tot medium en voeg die eier stadig by tot net gemeng.
- Met die menger op laag, voeg die helfte van die meelmengsel stadig by; meng tot net gemeng. Voeg die melk en vanielje-ekstrak by, meng tot net gemeng. Voeg die oorblywende meelmengsel stadig by, skraap die kante van die bak af met 'n spatel, soos nodig, totdat dit net gemeng is.
- Verdeel beslag eweredig tussen voorbereide muffinbekers. Plaas muffinpan oor na oond en bak vir 10 tot 12 minute. Plaas die muffinpan oor op 'n draadrak en laat kolwyntjies heeltemal afkoel.
- Verwyder muffinvoerings as jy dit gebruik, en plaas een mini-kolwyntjie in elke Rice Krispies-nes. As die mini kolwyntjie langer as die nes is, druk liggies bo-op die kolwyntjie om dit effens plat te maak. Verwyder die hele nes uit die blik.
- Om met die bolaag af te sluit, mikrogolf Nutella vir 8 tot 10 sekondes vir maklike smeer. Smeer liggies sowat een eetlepel Nutella bo-op lekkerny.
- Top met kleur sprinkel om te garneer.
