Vir diegene wat lief is vir Kit Kats!
BESTANDDELE:
- 3/4 koppie ongesoute botter
- 3/4 koppie swaar room
- 1 1/2 koppie gegranuleerde suiker
- 25 gewone-grootte malvalekkers
- 12 oz melksjokolade stukkies
- 1 oz onversoete baksjokolade
- 5 koppies Rice Krispies graan
- 11 ons botterkaramel stukkies
- 1 koppie grondboontjiebotter stukkies
AANWYSINGS:
- Voeg malvalekkers, melksjokolade stukkies en baksjokolade in 'n groot mengbak. Tersyde gestel.
- Bring die suiker, room en botter in 'n groot pot tot kookpunt (oor medium-hoë hitte). Sodra dit kook, hou aan kook vir 4 minute terwyl jy aanhoudend roer. Verwyder van hitte. Gooi warm mengsel oor malvalekkers en sjokolade. Gebruik 'n elektriese menger en klits totdat sjokolade gesmelt het en die mengsel glad is (sowat 2 minute).
- Smelt botterkaramel- en grondboontjiebotterstukke saam in mikrogolfbak vir een minuut. Roer en verhit met intervalle van 30 sekondes totdat dit heeltemal gesmelt is.
- In 'n groot bak kombineer rysgraan, gesmelte botterkaramel en sowat 1/3 van die sjokolademengsel. Meng heeltemal.
- Gooi 1/3 van die sjokolademengsel op die bodem in 'n perkamentpapier gevoerde 13x9 bakplaat, smeer met 'n mes totdat die bodem van die bak bedek is. Top met graanmengsel. Druk stewig vas. Gooi oorblywende 1/3 van die sjokolademengsel oor graan, smeer met 'n mes. Laat staan in die yskas, sowat 1-2 uur. Haal uit en sny in happiegrootte stukke. GENIET!
