Virale TikTok Gebakte Feta Pasta

Die virale TikTok-gebakte feta-pasta is 'n romerige, smaaklike gereg wat die internet stormenderhand verower het. Dit bevat gebakte fetakaas en kersietamaties , omskep in 'n heerlike sous, dan gemeng met pasta en afgewerk met vars basiliekruid. Dis 'n ongelooflik eenvoudige resep wat restaurantwaardige resultate lewer.

Bestanddele

• 500 g pasta (fusilli, penne of enige kort pasta)
• 1 blok (200 g) fetakaas (tradisioneel of plantgebaseerd indien verkies)
• 500 g kersietamaties
• 3 knoffelhuisies , fyngekap of dun gesny (opsioneel)
• 1/4 koppie (60 ml) olyfolie
• 1 teelepel gedroogde origanum (opsioneel)
• 1/2 teelepel brandrissievlokkies (opsioneel, vir 'n tikkie speserye)
• Sout en swartpeper , na smaak
• 1/4 koppie vars basiliekruidblare , grof gekap

Instruksies

1. Verhit die oond voor

1. Stel jou oond op 200°C (400°F) . Berei 'n mediumgrootte bakskottel voor wat groot genoeg is om die feta en tamaties in 'n enkele laag te hou.

2. Sit die Feta en Tamaties bymekaar

1. Plaas die fetakaasblok in die middel van die bakskottel.
2. Omring die feta met kersietamaties .
3. Drup die olyfolie oor die tamaties en feta en maak seker dat alles goed bedek is.
4. Sprinkel met gedroogde origanum , brandrissievlokkies (indien gebruik), en 'n knippie sout en swartpeper .

3. Bak

1. Plaas die gereg in die voorverhitte oond en bak vir 30–35 minute , of totdat die tamaties bars, hul sappe vrystel en die feta goudbruin en sag is.

4. Kook die pasta

1. Terwyl die feta en tamaties bak, bring 'n groot pot soutwater tot kookpunt.
2. Voeg die pasta by en kook tot al dente volgens die aanwysings op die pakkie.
3. Hou 1/2 koppie pastawater terug, dreineer dan die pasta.

5. Meng die Feta en Tamaties fyn

1. Sodra die feta en tamaties gaar is, haal die gereg uit die oond.
2. Gebruik 'n vurk of spatel om die feta en tamaties saggies saam te fynmaak en 'n romerige sous te skep.
3. Roer die gekapte knoffel (indien gebruik) by vir ekstra diepte van geur.

6. Meng met pasta

1. Voeg die gaar pasta by die oondbak en meng totdat dit eweredig met die sous bedek is.
2. As die sous te dik lyk, roer 'n skeut van die oorgehoue pastawater by totdat jy die verlangde dikte bereik.

7. Garneer en bedien

1. Sprinkel die gereg met vars basiliekruidblare en meng liggies.
2. Sit dadelik voor, met ekstra brandrissievlokkies of 'n bietjie olyfolie indien verkies.

Wenke vir perfekte gebakte feta pasta

• Kies kwaliteit bestanddele : Die eenvoud van hierdie gereg beteken dat die geure sterk afhang van die kwaliteit van die feta, tamaties en olyfolie.
• Eksperimenteer met kruie : Voeg tiemie of roosmaryn by vir 'n aromatiese kinkel.
• Voeg proteïen by : Roer gaar hoender, garnale of kekerertjies by vir 'n stewiger maaltyd.
• Gebraaide knoffel : Plaas heel knoffelhuisies in die bakskottel saam met die tamaties vir 'n soet, gekaramelliseerde knoffelgeur.
• Maak dit glutenvry : Gebruik glutenvrye pasta sonder om enige ander stappe te verander.

Hierdie virale TikTok-gebakte feta-pasta is 'n skare-plesier wat met minimale moeite en maksimum geur saamgestel word. Met sy romerige feta-tamatiesous, perfek gekookte pasta en vars basiliekruidgarnering, is dit geen wonder dat hierdie gereg 'n internetsensasie geword het nie. Geniet dit!